第83章（1/2）
饺子作为地球华夏著名的食物, 在国际上也是大名鼎鼎的存在。
正因为它声名显赫, 不少星际的华夏族大多也是有所耳闻。
相比于其它听都没听说过的美食，饺子这种口口相传的华夏代表食品更让大家感兴趣。
果然饺子一出, 粉丝们的反应更加热烈了，弹幕刷屏飞快，礼物不断。
“等等，我去叫一下我爷爷，饺子的相关信息还是他告诉我的，据说是祖辈们一代一代传承下来的, 初听时可馋死我了。”
“我也是，不过是我外公说给我听的，他是一位历史学教授, 痴迷华夏古文化, 我这就联系他，让他来看看。”
“咦, 为什么你们都知道？我头一次听说饺子这东西。”
“有些家庭很注意这方面的传承，其实这也是一种宝贵的财富, 很可惜，我家在这方面做得不好。”
“没关系, 我们这不就能亲眼见到了？”
……
阮绮玉没想到自己要做饺子还能把大家的长辈都要炸出来了，心里倍感压力山大。
这要是做不好，这不就是辜负了大家的期待吗？
她深呼吸约莫一分钟, 紧张感散去, 敛了神色道：“我现在要开始制作饺子皮了。”
取适量面粉放到光滑的盆中, 慢慢将凉水倒入面粉中，她用筷子把水和面搅拌成棉絮状。
这是一个很好的学习机会，林顿在一旁看得听得认真，阮绮玉也给他讲解各种小知识小窍门之类的，至于能学到多少，就要看他自己了。
揉面这门技术活，熟能生巧，主要靠练习。
将棉絮状的面粉揉成光滑的面团，等到手上和盆中的面粉都揉干净，饺子皮就算成了一半。
揉好的面团放置盆中，盖上一层保鲜膜，醒面二十分钟左右。
醒好之后才能进行下一步的动作，在此期间，阮绮玉洗净手，指着案板上的两块肉向观众们解释：“这是牛肉，这是猪肉。”
此话一出，观众们坐不住了。
“肉？是我想的那样吗？”
“植物尚且能将毒素分离，据目前所知，肉类中的毒素还没能分离出来吧？难道是科学家们的研究取得了新的进展？”
“主播，别啊，肉是不能吃的。”
“我要吐了，那些动物这么恶心！主播居然要吃？真是一次次突破底线。”
“你们看主播是傻子吗？星盟三岁小儿都知道动物是有毒的，难道主播不知？当个安静的看客就好了，小玉何曾让我们失望过！”
和菜种一样，既然拿出来了，阮绮玉就不会惧怕各种评说。
传统饮食中讲究荤素搭配，营养均衡，各种肉类、蔬菜相互成就，相辅相成。
之前家里建造的养殖场现在已经有了产出，动物去掉了毒素不说，还生下了一批幼崽，这些幼崽毒素减少了很多，只有百分之五十，要知道，原本所有的动物毒素遍布全身，百分之百满格。
或许培育几批后，就能得到安全健康的各种动物了。
为了安观众们的心，阮绮玉按流程用检测仪当众检测了一遍，果然没有任何毒素，这下忧心的粉丝都无话可说了。
但是，她是怎么做到的？
“我怀疑主播家有超能力，任何毒素都退散了。”
“植物也是，动物也是！爱了爱了”
“想知道真相，想追根究底。”
“小玉会被星盟载入史册！”
“我看不仅是星盟，星际史册都使得，”
阮绮玉看他们越说越离谱，哭笑不得道：“哪有这么夸张。”
她原本就是为了自己的口腹之欲，事情成了现在这个样子，只算是无心插柳柳成荫罢了。
不过倒也是美事一桩。
想了想，她又道：“额，或许在你们看来有点血腥，感到不适的小可爱可以先退出直播间，或者我屏蔽掉处理过程？”
经过大家长达一分钟的激烈讨论，观看者占了上风。
“既然这样，那我就处理了。”
话说完，她就专注起了手中的事情。
牛肉也是从灵灵的空间里得到的，无论是颜色还是肉质都堪称一绝！
她就没见过品质这么好的牛肉。
她打算做大葱牛肉馅和芥菜猪肉馅的饺子。
肉和菜混合，加入各种调味料搅拌均匀。
牛肉和猪肉的汁水丰富，为了方便包，她将调好的肉馅放入冰箱冻了五分钟，汁水凝固之后，包的时候就不会撒出来了。
待到品尝美味时，皮、馅、肉汁迸发，绝对给大家一场味蕾的盛宴。
这时，面团醒得差不多了。
阮绮玉将面团揉成长条，又把长条的面团切成一个个大小均匀的小剂子，按扁并且用擀面杖擀薄，就成了一张张圆圆的饺子皮了。
这个工作看起来简单，实则需要技巧的。
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