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第101节 墨入雁门(二)(2/2)

,这道菜便是您点的那道‘屏花虾簇’。”耿无良恭恭敬敬的给客人端上菜。

“哦?哦,好,好。”奇怪的是,客人似乎心不在焉的应付着,眼睛不住的凝神看向店门口的大道,那里熙熙攘攘的拥挤着南来北往的络绎人群。

等了一会儿,看到客人还没有起筷,一心等待评价的耿无良忍不住往前凑了凑,“客官,一看您就是善品珍羞之贵人,单看您点的此菜,就可知您深谙此间之道,虽然北菜中的海珍品和小海味材质众多,但这大虾烹制出来的海味才堪称一绝,不论参、翅、燕、贝、鳞、蚧、蟹,虽都可成为精鲜味美之佳肴,但此虾之味独霸鲜字一说。”

“哦,当不得如此,呵呵呵。”锦衣客人看了耿无良一眼,笑眯眯的应和道,但眼神还是不由自主的往外瞥。

耿大厨心里这个急啊,急得啥都不顾了,他干脆亲手拿起筷子,面色诚恳的说道:“客官,您有所不知,今日本店公都大师傅有恙在身,鄙人身为他的帮厨为您烹制了此菜,第一次厨艺上桌,请您品鉴。”

“哦?原来如此,好吧,那就一品大作啦。”锦衣客人终于一脸有趣的转过头来,看着急得头上都冒了汗的耿大厨,一脸和善的接过筷子,夹起一块白嫩的虾肉放入嘴中,细细咀嚼。

“色如琥珀,质地柔嫩,软烂醇郁,兼有酸,甜,香,辣四味,鲜香味美。”锦衣客人的评价很高,“但是就要一点美中不足,但比起此菜的整体美味来只是小瑕疵,微不足道,不足一提。”

这么一说,耿大厨急了:“客官,一看您就是懂行之人,请不吝赐教,也好让鄙人在今后的菜品中可以尽善尽美,拜托了!”

锦衣客人瘪了瘪嘴:“嗯,好吧,好吧,就是下回再做此菜时,莫忘放盐。”

此话一出,耿无良立即愣在当场,他的下一个动作就是有些无礼的从竹篓中掏出一双筷子,当着客人的面夹起一块虾肉放进嘴中,没嚼两下,他的嘴巴就停止了咀嚼,“呸”的一声将嘴中的食物吐在地上,他刚想起来自己做这道菜时曾纠结于放盐的时机,放早了肉质微苦,放晚了肉不入味,这么想着想着,就忘放盐了,他对锦衣客人鞠了一大躬,略带感激的说道:“如此劣食,怎能下咽,客官少待,我再去好好做一份向您赔罪!”说完便往后厨走。

“小兄弟莫要如此,第一次做手生是难免的,下次做好便是了,张某人当不起你再做之举了,本来我也没带钱……”

一直关注此处场景的店内众人都诧异的看着这边的举动,二掌柜谭羽听到“没带钱……”几字后职业本能发作,气势汹汹的直奔此处而来,大掌柜仇仁谦一把没拉住,赶忙也向这走来。

“哪里来的泼顽,敢来这里吃霸王餐,也不看看……”

就在此时,一阵悠扬顿挫的天籁笛音传来,所有人都不禁一怔。

紧接着,锦衣客人、仇仁谦、耿无良三人几乎同一时间做出了一个相同的动作,左手握拳,拇指压在无名指上,右手后甩,拇指凸立,便要迈步出店!

但下一刻,三人的动作便突然都停滞了,他们都发现了对方的异动,也都看清了对方的特殊动作,眼神中禁不住勃然变色,但瞬间便恢复平静。

这一切都发生在电光火石之间,二掌柜谭羽恢复精神后刚待再吼,就听耳边一声微微有些颤抖的低喝:“这是我的朋友,饭钱免了!”

二掌柜谭羽急急扭头一看,惊讶的发现说话之人却正是大掌柜仇仁谦!
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