第530章 信心倍增（2/2）
的干活。”
“简单直接，粗暴有效，庄爷以后请直接和我们介绍这中间就可以了。”
“我就说嘛，庄爷，你要是当老师的话，估计可以让我上初中。”
“楼上那个，你的小学老师是不是抱着你跳井了。”
“原来我喝了那么多过期的酒么……”
“不过，酒不是放的越久越好吗，还能过期的？”
……
庄秋看到这条弹幕，立马解释道。
“葡萄酒并非是越陈越香。过了葡萄酒陈年的高峰期，只有每况愈下，就像美人也有迟暮之时，之后就逐渐人老珠黄，迈入退化期。所以葡萄酒也需要在适当的时间饮用，才能品尝出它最巅峰的风味。”
“红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。”
“只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。”
“一些B国和意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。 波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。”
“但是！”
庄秋再次小心的解释道。
“这些都是很少数的顶级葡萄酒才能够储存这么久的时间的。”
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