061 黑暗（1/3）_明星私房菜[直播]

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061 黑暗（1/3）

穆冉冷哼一声：“你们确定我就会跟叶放在一起？说不定我们会各自有别的人。”

【不会的, 主播。】

“为什么？”

【叶放跟穆冉关系不好好几年了, 也没见他出轨，可见他不是那种人，而你，一心扑在做菜上, 也根本不可能再接受别人。】

穆冉想了想, 觉得他们说的有道理，先不提叶放，她一心想着做菜想着在厨艺上碾压穆天心，把她给打倒，暂时不可能有心思去接受别的男人。

【再说了, 孩子们这么可爱, 主播你对他们的感情应该挺深的了吧？】

穆冉认命地叹息一声，不知是不是因为用了原身的身体, 总觉得这两个孩子她是放在头上怕掉了, 放在嘴里怕化了。

出去后, 穆冉扫了叶放一眼, 只见他和张柏屹在合作染布。穆冉不得不承认, 叶放真是英俊, 这人似乎天生就是吃这行饭的，举手投足都像是在拍电视剧，在哪都是焦点, 就这染布的功夫, 穆冉便观察到周围几个小姑娘一直瞥着叶放, 默默脸红，其实，就算有女人想献身给他也不奇怪，毕竟，谁不喜欢美好的事物？

如果蜡染布料用蓝锭染，需要三天才能好，但如果不染，只是在布上作画，那便能很快完成。

穆冉回去接着染布，但最后，他们组仍是输了。

王丹代表村委会送了每个人一块蜡染的布，穆冉挑了一块蓝色底上画着一个红衣女人的披巾，王丹还送了每家一张用蜡染布制成的贵州风景画，非常漂亮，穆冉很喜欢。

-

很快就到了午饭时间。

钱魏走出来笑道：

“今天胜利的组，将获得节目组的奖励，又节目组提供午饭，而输了的组，则需要自己准备食物。”

谁知，他们这么一说，盖小威和曲国龙却纷纷哀嚎。

“不是吧？我还等着吃穆冉做的饭呢！”

“就是！早知道不赢了！”

“节目组不知道我们的心声啊！”

钱魏见了，笑道：“看来我们节目组这次是做了坏人啊！这次午饭我们将品尝当地著名的腌鱼，请获胜组的回去用餐，输了组将由节目组提供原料，制作腌鱼。”

侗家腌鱼，是上过《舌尖上的中国》的食物，是侗族特色美食，每年霜降前后，侗族人会取来养在稻田中的鱼，去除内脏，搓盐、喷酒后再用米酒浸泡三天，之后把鱼取出。

取出鱼以后，苗族人会用桂皮、甜酒、辣椒等调料做出的糯米饭灌入鱼肚，放入木桶中，一层层放好，再用粽子叶盖上作为鱼被，之后在鱼被上压上鹅卵石，等压着的石头缝中渗出汤汁，桶中的鱼就可以吃了。

这种做腌鱼的方法是苗族人特有的，很有特色，穆冉前世跟爷爷来贵州时曾经吃过，只记得腌制了一年多的鱼依旧香味浓郁，味道又酸又甜，是苗族食物特有的味道。

穆冉拿过村民给的腌鱼闻了一下，果然是印象中的味道。

“穆冉，你会做腌鱼吗？”舒心问。

“会做，我之前在网上研究过苗族食物的做法。”其实是前世学会的。

“苗族的食物真的很有特色，不过腌鱼比牛粪火锅好接受很多。”

穆冉笑道：“腌鱼的味道也不错，听说十年以上的腌鱼还能治疗肠炎和腹泻，但我没实践过。”

做菜的任务自然落在穆冉身上，穆冉说着把腌鱼取出来，乍一看，腌鱼的表面散发着光亮，同时，上面覆盖着一层红红的辣椒面儿。

黔东南地区苗族侗族腌鱼跟其他民族的腌鱼不同，侗族腌鱼的鱼身上还带着鱼鳞，因此，穆冉首先把鱼鳞刮掉，再取出鱼肚子里的调料。

这时，穆冉有些犯难，节目组只给提供了鱼和调料，没有提供其他的菜，想炒蔬菜都没办法，可总不能两家人坐在一起就吃一盘鱼吧？

她眯着眼想了想，顿时有了办法。

既然只有鱼，在改不了现状的情况下，倒不如一鱼两吃。

红烧和烤，两种经典吃法，都做一份！

像腌鱼这种早就腌制好的食物，最适合烧烤了，想着，穆冉把草锅生好小火，把鱼放进去烤，又顺便扔点厨房里有的山芋和大蒜进草锅灰里。

“穆冉，这些都能烤？”

“当然！等烤出来你就知道了，草锅烤的可比外边木炭烤的好吃。”

说完，她把锅擦干净，随后说：“舒心，用生姜把锅里擦一下。”

“咦？为什么？”

“防止粘锅。”

“哦哦，好，我这就弄！”

不知为何，面对做事利索的穆冉，舒心总有种自己是废人的错觉。
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