第386章 烤鸭，从入门到学废（1/2）
“王涵冰，你会做卤味吗？”他跑到王涵冰身边问道。
“卤味？我大概会做吧，你问这个干嘛？”
王涵冰闻言楞了一下，有些不确定地说道。
“什么叫大概会做，王涵冰你好歹给个准信啊。”卢卡斯有些着急地说道。
“我都不知道你想做什么卤味，怎么给你准信啊？”
王涵冰白了卢卡斯一眼，没好气道。
“不同的卤味做法难道还不同吗？”刘若依听着他们的对话，有些好奇道。
“那当然了，材料不同，处理的方式就不一样，要是处理不当的话，那可就不好吃了。”
王涵冰吃卤味那是从小吃到大，对这些东西说的头头是道。
“冰冰姐，你好厉害啊，居然懂这么多东西，不像我，就只会吃。”
杨雪儿听着王涵冰的话，羡慕地说道。
“也就一般般厉害啦，其实我那边很多人都知道这些的。”
王涵冰听见杨雪儿的夸奖，甜甜地笑了一声，还是谦虚地说道。
“我说你们能别打岔了，我想卤鸭爪鸭翅还有鸭内脏，你知道该怎么卤吗？”
卢卡斯见他们一直在聊天，都不搭理他了，直接打断了他们的谈话。
“卤鸭爪？我刚才怎么没想到呢，做烤鸭肯定有很多鸭子的东西多，用来做卤味刚好啊。”
王涵冰闻言眼前一亮，瞬间就想起了众多鸭子卤味的美妙滋味，心潮澎湃道。
“你到底会不会啊？”
卢卡斯见王涵冰还是没有正面回答他的问题，觉得心很累。
“会啊，这些我当然会了，不过我没有特别好的配方，做出来的也只是能吃而已。”
王涵冰说出了她的情况。
好的配方都被那些开卤味店的人给藏起来了，王涵冰知道的只是一些家常配方，做出来的卤味自然好不到哪去。
“这个不要紧，有我师傅在，怎么可能没有好的配方啊。”
卢卡斯见王涵冰终于给了他一个准信，松了一口气，心情瞬间就轻松下来。
“今晚有烤鸭吃，还有卤味吃，未免也太丰盛了吧。”
刘若依一听王涵冰能做卤味，心里顿时觉得幸福的要冒泡了。
“刘若依姐姐，烤鸭都满足不了你吗，还惦记上卤味了。”
杨雪儿见刘若依双眼放光，嘴角已经开始闪现晶莹的丝线，搂着她打趣道。
“能多一种吃食也是好的吗，再说了，这是王涵冰亲手做出来的美味，我方然要好好尝一尝。”
刘若依嘴里说着漂亮话，想让王涵冰赶紧把卤味给做出来。
“你们还是快点拔毛吧，就以你们现在的速度，还不知道猴年马月才能吃到烤鸭呢，更别说卤味了。”
正在认真拔毛的吴毅华见几位女生聊的不亦乐乎，就是不做正经事，没好气道。
“哦，我们现在就做。”
几位女生听见吴毅华的话，都有些讪讪然，低下头继续拔着鸭子身上好像永远都拔不光的毛。
见他们都开始忙活了，卢卡斯便有些没趣地回到了李启益身边。
“王涵冰不会做卤味吗？”
看着卢卡斯无精打采的样子，正在清洗鸭子的李启益问道。
“当然会做啊，不过缺一个好的配方，李启益你有吗？”卢卡斯满怀希冀地问道。
“一个卤味的配方而已，那有什么难的。”李启益无所谓道。
卤味配方这种东西，他轻轻松松就能拿出几百种来，对他来说自然完全不是问题。
“那太好了，等下王涵冰做卤味可就全靠李启益你了。”
见李启益有配方，卢卡斯精神一震，乐滋滋地就想清洗那些东西，方便接下来的卤制。
“你先别忙活这个，先去搭出一个火塘出来。”李启益吩咐道。
“我们不是有了一个火塘吗，干嘛还要再做一个火塘啊？”
卢卡斯有些纳闷道。
“我们不仅要做烤鸭，还要做鸭饼和蘸酱，你觉得一个火塘够用吗？”李启益淡淡道。
“鸭饼？我差点忘了，马上就去做。”
卢卡斯连忙跑去搭火塘了。
李启益也没闲着，开始做烤鸭用的架子。
烤鸭这东西，与其说是烤出来的，还不如说是用热力焖出来的。
碰上明火的话，温度太高了，里面的肉还没熟呢，外面的皮就会烧焦。
所以得把鸭子挂在火上，用热力慢慢地将其焖熟，这才是最恰当的方式。
做一个架子对李启益来说倒也不麻烦，李启益很快就将其做好了。
“李启益，这两只鸭子我们都拔完毛了，皮可是都没破哦。”
杨雪儿一蹦一跳地提着两只鸭子到李启益跟前说道。
“知道了，你放在这里吧，一会我让卢卡斯杀掉。”
李启益看了看两只鸭子
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