第195章 碾米也是件难事(1/2)
“本来就不是多难的事情,多动动脑子,自然就想到办法了。”
李启益将剩下的稻穗交给了他们,就让开了位置。
脱粒这种事,在他原来的时代,简单粗暴点直接将稻穗扔在马路上让车碾就行了,压根不是特别难的事情。
只是单纯这么甩的话,甩一两次是甩不干净的,必须甩上很多次,一直这么做的话是一个非常累人的活。
但是他们这次的稻子就这么一点,自然不用考虑累不累的事情。
“让我来试试吧。”
几位女生觉得李启益这个脱粒的方法很有意思,都有些跃跃欲试。
她们将稻穗抓在手上奋力地往树干上甩,看着竹席上一粒粒跳动的稻谷,笑得非常开心。
“终于全部脱粒完成了,这些稻谷还真不少呢。”
王涵冰蹲在竹席上,捧着一把稻谷,闻着上面散发的稻米清香,满满的成就感充溢在她的心间。
“稻谷是不少,但是这脱粒也是个累人的活啊。”吴毅华揉着酸痛的臂膀郁闷道。
其他女生只是图个新鲜,甩完一两把就算是完成任务了。
剩下的稻穗,大部分还是他负责脱粒的,简直是苦不堪言。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,这句话真的是至理名言啊,我这才脱个粒呢,就快受不了了。”
吴毅华感叹道。
“等你们吃上饭的时候,就不辛苦了。”
刘若依捧起一把稻谷,露出一条小缝让稻谷从缝中流过,玩的非常开心。
“李启益,我们脱粒完成了,该怎么脱壳啊?”
王涵冰已经迫不及待地想吃上米饭了,冲着李启益大喊道。
“现在还脱不了壳,得把它弄干才行。”李启益走过来摇头道。
“我看着这稻谷挺好的啊,怎么就不能脱壳了。”
王涵冰看着饱满的稻谷,觉得要弄干什么的完全是多此一举。
“你剥开一粒看看就知道了。”见她不信,李启益直接让她自己试试。
“剥开就剥开,这不是挺……怎么里面是这样的啊?”
王涵冰剥开稻谷,就见原本应该一粒一粒的大米现在完全不成型,湿乎乎的,一捏就成粉了。
“刚成熟的大米就是这样的,只有把它弄干之后,才会变成你印象中的大米。”李启益淡淡道。
“不会是要晒干吧,那我们什么时候才能吃上米饭啊。”
几位女生都很失望,觉得今天想吃上米饭的愿望要泡汤了。
现在天都黑了,就算想晒干也得等到明天。
“把它弄干的方式,可不止一种。”李启益也想吃白米饭呢,怎么可能等到明天。
“那还能怎么做啊?”
几位女生盯着李启益,不知道他有什么好办法。
“烘干。”李启益意简言赅。
“这里也没有烘干机啊,也能够烘干?”
在城里呆惯了的王涵冰,想做什么事情,第一时间想到的就是各种机器。
“有火,自然就能够烘干。”烘干这种事,无非就是用热气流带走被烘干物体的水分,有火就足够了。
“吴毅华,把火塘上的锅取下来,再在上面套上一个大竹筒。”李启益吩咐道。
“知道了。”
本来很失望的吴毅华见又有机会吃到白米饭了,兴冲冲地就开始准备起来。
李启益也没闲着,开始用细篾条编起了有着细密小孔的竹筐。
他的动作如行云流水,动作优雅,又行动迅速。
在吴毅华按照李启益的吩咐准备好的时候,他的竹筐也做好了。
他将一些稻谷装进竹筐中后,便将其放在了竹筒上。
“点火,扇风。”做完这一切,李启益又下达了一条指令。
火塘被李启益做成了土灶的样式,用扇风来增大火势是很方便的。
等吴毅华点上火,用几片很大的树叶叠在一起开始扇风之后,腾腾的热气便顺着竹筒往上涌。
稻谷在热气的烘烤之下,稻壳表面开始渗出了一丝一丝的水,原本还带点青色的稻谷彻底变成了黄色。
等稻壳上再也没有一丝水迹的时候,李启益将竹筐拿了起来,直接将里面烘干的稻谷倒在了竹席上。
“你们准备舂米吧。”他又将竹筐装上稻谷开始烘干之后,对几位女生说道。
“冲米……好不容易把稻谷烘干了,怎么还要用水冲啊?”
舂和冲是一个读音,显然几位女生都听岔了,觉得很奇怪。
“我说的舂米,指的是去壳的工序,不是让你们用水把稻谷冲干净。”李启益觉得心好累。
“是我听错了啊,那这舂米怎么做?”几位女生的脸上都有些尴尬。
但这也不怪她们,舂米这个词都退出历史舞台多少年了,能知道才是怪事。
“你们去找一个大竹筒将烘干的稻谷盛
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