第102章 辣的呛人的魔鬼辣椒(1/2)
“我刚才都说很辣了,你还要闻,不就是在给自己找罪受吗?”李启益有些无奈道。
杨雪儿哪都好,就是有的时候实在是太冒失了。
“这么辣的辣椒,用来做菜真的好吗?”杨雪儿见辣椒如此的辣,很是纠结地说道。
适当的吃点辣能让人胃口大开,但是辣味过度了,吃上一口都是一种煎熬。
这样的感受,可不是她想要的。
“又不是直接吃它,可以将它晒干碾成辣椒粉用来调味。”
“想要吃不辣的,那就少放点辣椒粉就是了。”
显然,杨雪儿的担心完全是多余的,李启益心中早就有了主意。
“这样就好,不然要是被辣出毛病来了,在这荒星上可没办法治疗。”杨雪儿闻言,顿时就松了口气。
“你们是在哪发现的辣椒?”李启益捧起一把辣椒,观察它们的成色,一边询问道。
“就在回来的路上,离这里不远。”
“不过辣椒似乎就只有这一点啊,天太热了我也没注意看。”
王涵冰指着她早上离开的方向,有些遗憾道。
“那下午你带我去那边看看吧,要是就这些辣椒,可不够我们吃多久。”
听见王涵冰的话,李启益并没有失望。
因为他知道,这株辣椒是不可能独立生存的,周围肯定还有不少的辣椒存在。
只要细心的找,不怕找不到。
“找辣椒的事情等会儿再说,先说说吃饭这件大事。”
“现在有了辣椒,你是不是要做点好吃的犒劳一下我们呢?”
刘若依才不管他们要不要去找辣椒,已经等不及要吃到美味了。
“行行行,不就是做顿饭嘛。”
“既然已经有了辣椒,干脆做道辣子鸡吃吧!”李启益稍微一想,就想到了一道菜肴。
有了这野生辣椒,做出来的辣子鸡,味道肯定很好!
“辣子鸡?那不是得放非常多的辣椒。”
“还是别了吧,我觉得我真的会受不了的。”
王涵冰闻言,连忙摆了摆手说道。
这么辣的辣椒,要是放那么多的话,恐怕吃完她就得胃穿孔了。
“你不要这么慌,我当然知道这辣椒很大,不会放太多的。”看着王涵冰惶恐的样子,李启益有些好笑道。
“行吧,说好了不能太辣啊。”王涵冰闻言,犹豫着答应道。
她其实也是想吃美味的,只是害怕太辣了而已。
李启益点了点头,就指挥着几位女生杀鸡拔毛,而他开始忙活着准备配料。
辣椒是肯定要的,没有这浓郁的辣味,很多菜肴可是要失色不少。
他取了几根野生辣椒,剁成了非常细碎的辣椒末。
别看只是几根小小的辣椒,倒入一整锅辣子鸡很是不起眼。
但是它逼出来的辣味,就算是一些特别能吃辣的人也会吃的面红耳赤,大汗淋漓。
“李启益,我能做什么吗?”没什么事情做的杨雪儿,凑过来说道。
别人都在干活,就她一个人闲着,实在是不好意思。
“去拿几根竹笋来切片备用。”
李启益又拿了些野菜正在剁碎,听了杨雪儿的问题淡淡地回应道。
油味重的菜,都需要一些比较能吸油的蔬菜垫底,这样才能既不失本味,又不会很油。
再加上一只鸡肯定是不够这么多人吃的,只能在里面加多点竹笋骗骗嘴。
“知道了。”杨雪儿点了点头,立马忙活起来。
“你们走开点吧,我要爆一下辣椒,味道很冲的。”
李启益将一些猪油倒进锅中之后,对围在旁边的几位女生说道。
在煮之前将辣椒爆一下,能用高温将辣椒的辣味充分激发出来。
做成辣椒油之后,气味香,味道浓,绝对是不可多得的顶级调味品。
但是在这过程中产生的辣椒气味,可是要比刮开辣椒皮闻到的味道弄浓郁多了。
“好的。”一听味道很冲,几位女生一下子闪到了十多米外。
那种呛鼻的感觉,她们可不想体会。
见她们跑远了,李启益将那些辣椒末倒进了锅中。
“滋……”
辣椒末一倒进热油锅中,立马就传来一阵响声,浓郁的刺激性气味溢散开来。
“阿嚏……”
几位女生即使已经离了有十几米远,还是忍不住打了个喷嚏。
“这辣椒好呛人啊,未免也太辣了吧。”
刘若依连续打了好几个喷嚏,鼻子都红了,直接跑到了好几十米开外的地方,才缓过劲来。
“有这么辣吗,这是什么辣椒啊?”
“若依女神辣成这样,我都觉得很好看是怎么回事,果然美人做什么都是好看的吗。”
“永远不要低估辣椒的辣度,要知道吃辣椒也是能
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