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第五百章 三杯两盏话包税(2/3)_乾隆四十八年_新笔趣阁
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第五百章 三杯两盏话包税(2/3)

银币,凑到油灯前仔细打量了一番。

跟沙俄政府发行的那种印有女皇披肩卷发头像的银卢布不同,北海镇的银币上的图像线条更加简洁清晰,武梁祠的轩辕黄帝像看上去胖乎乎的。马尔托夫翻到背面,发现是一圈环形的麦穗,以及一个阿拉伯文“1”,他立刻明白这应该是中国人的基本货币单位。

虽然一元北海银币的含银量是6.9克,用的是925银,而一卢布的含银量则是7.38克,可因为二者在份量上相差不大,而且北海银币的亮度要比卢布高,外观精美,所以马尔托夫并没有质疑其价值。

那人端起伏特加正要喝,随即又放下,问道:“有什么下酒菜?”

“有香肠和腌菜。”

“好吧,每样都给我来点儿,不用太多。”

等酒菜端上来,马尔托夫看到对方喝酒的样子就像是在品尝药汤,心里有些好笑。

“看来这个人很少喝酒。”他心里这么想着,躬身说道:“老爷,这可是本地最好的伏特加。味道怎么样?”

“还不错。”那人放下杯子,微笑道:“咱俩聊会天怎么样?要不你也倒上一杯,算我请客。”

开酒馆这么多年,还是第一次有人请自己喝酒。马尔托夫虽然有些忐忑,可现在他是在中国人治下,于是只好从柜台后取了个空杯子,给自己倒了满满一杯,一直漫到了杯沿儿。

马尔托夫举杯道:“您要不要说点什么?”

年轻人想了想道:“早晨的酒是石头,中午的酒是红铜,晚上的酒是白银,三天喝一次的酒则是黄金。那就为白银而干杯吧。”

马尔托夫听了这话顿时一愣,脱口道:“您看过《塔木德》?”

年轻人跟马尔托夫碰了杯,浅抿了一口,解释道:“哦,以前听人说过。”

一杯伏特加下了肚,马尔托夫的话也多了起来,他笑着道:“在西伯利亚怎么能少的了酒呢。年轻人,你俄语说的真不错啊,在哪学的?”

“呃,伊尔库茨克。”

“那地方我知道,我有个亲戚,头几年......”

随着一杯又一杯有人请客的上等伏特加下肚,马尔托夫的话匣子也逐渐打开。两人先是聊了聊酒馆的生意,不知不觉就将话题转向了包税制。

话说包税制在十七~十八世纪的欧洲是一种非常普遍的征税形式,十八世纪的法国包税商可以说是最为人所熟悉的商人群体。

对于沙俄帝国而言,包税制的缘起与蒙古人的统治有着密切的联系。十四世纪莫斯科公国的崛起,从某种程度上来讲得益于其充当了金帐汗国最为得力的包税商。而当摆脱蒙古人的统治后,这种包税制的传统也就沿袭了下来。

包税制征税对象有很多,关税、盐税、酒税都可以包;酒税在叶卡捷琳娜时代是国库收入的大头,超过了一千万卢布,占了总收入的三分之一。沙俄政府的包税法严格规定了包税商的酒类销售价格,其目的是在压低包税商利润的同时增加政府的收入。但事与愿违,这样的规定不仅没有提高政府收入,反而使得政府的酒税收入逐年下滑。

已经喝了七八杯伏特加的马尔托夫红着脸对年轻人抱怨道:“那些老爷,官老爷们根本不知道这一地区伏特加的销售总量......年轻人,到底卖了多少只有我们自己最清楚。”

年轻人点点头道:“也就是说,酒税收入的多少完全取决于你们这些包税商。”

“说的太对了!再干一杯!”

从十八世纪中期以后,叶尼塞斯克跟其他沙俄地区一样,基本上是以酒类零售包税为主。各地区每四年进行一次竞标,中标者除了要包税,还会拥有某一地区的酒类零售垄断权。

酒类零售的包税模式,促使包税商们为了获取更多的利润,一方面不择手段的扩大伏特加的销售量,另一方面则或明或暗的提高伏特加酒的价格。对于政府而言,这种模式固然大大降低了酒税征收所需要的行政成本,但随着伏特加销量的不断增加,政府也失去了对酒类销售的利润及其社会影响的控制。

也就是说,由于沙俄政府缺钱,由此促进了酒类包税制的发展;而对于酒类销售行为缺乏控制,导致普通俄罗斯人渐渐变得贪杯。

所以话说回来,俄罗斯人其实并不是天生就爱喝伏特加。不是说生活在高寒地区就一定喜欢酒,获取足够的食物才是第一位的。在连粮食都不够吃的时代,用粮食酿的酒只能是奢侈品。早期俄罗斯人即便是喝酒,也只是喝啤酒和蜂蜜酒。

酒税包税制的一个很大的问题就是与其相关的严重的 现象。比如沙俄政府规定,包税商必须销售标准烈度为四十度的伏特加,同时要求每桶的售价是三卢布。所以你明白为什么俄国老百姓爱喝伏特加了吧?

其实不是他们爱喝,而是
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