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第561章:何为药膳(2/2)

药膳一门被陆朝颜娓娓道来,中间夹杂着主持人的提问,两人用这种一问一答的方式把什么是药膳讲的清清楚楚,明明白白。

“说了这么多,大家可能都想让陆大夫传授几道药膳,陆大夫,您就给大家说说,有没有一些简单的,在家就能自己做的药膳呢

。”主持人问道。

“药膳其实非常简单,并不难做,通俗点说,就是在食材中添加药材,只需要控制好药材的量就行了。现在是冬季,我就说一道

最简单的黑米党参山楂粥吧。”陆朝颜说道。

主持人“我们洗耳恭听。”

陆朝颜“准备党参15克,山楂10克,黑米100克。党参切片,山楂去核,和黑米一起入锅,用大火煮沸之后转小火,炖50分

钟就可以吃了。”

主持人“听起来很简单的样子,晚上回家我就试试。不过这道药膳有什么功效呢?”

陆朝颜“我们常说三九补一冬,来年无病痛,因此大家都习惯冬天进补,但如果进补不当,或者锻炼不足的话,滋补的东西吃

多了就会出现积食,消化不良等问题。这就需要开胃行气,消食化滞的山楂了。山楂既是药物又是食物,不仅好吃,还具有降

血脂,血压,强心,抗心律不齐等作用。而黑米可以抗衰老,预防动脉硬化,降低患心脑血管疾病的风险。”

主持人“哇,没想到黑米和山楂这种日常的食物还有这样的功效呢。真是受益匪浅,陆大夫,你再多教大家几道日常的药膳呗

,我们也趁着机会偷偷师。”

陆朝颜“好的……”

主持人和陆朝颜配合默契,一问一答,编导通过机器观看着,第n次为自己的机智点赞,当初要不是自己看重这个节目有发展

潜力,跟台里立了军令状来做这个节目,现在自己在台里的地位还不能如此稳固呢。


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