第49章 催化橘子树(1/2)
“谁说没有荷叶?”陈白反问一句,在陈平惊疑的目光中,进屋从冰箱里拿出两个荷叶。>
只不过这荷叶都有些发黄了,显然是在冰箱里放的时间不短了,水分和荷叶的清香气息都跑光了。>
“你这荷叶都快干了,根本不能用,别开玩笑了!”陈平撇了撇嘴。>
陈白没有接话,将两只野鸡和荷叶清洗赶紧,分别放入两只加满水的木棚里。>
然后在陈平惊疑不定的目光中,拿出之前救治小棕熊的生命之水,小心翼翼的滴了一点。>
紧接着。>
几乎是肉眼可见。>
本来被冰冻失去鲜味和活性水分的鸡肉和荷叶,飞速变化。>
特别是荷叶,最后居然变得如同新摘的一样,苍翠欲滴,清香怡人。>
而野鸡肉也变得红润起来,肉质看起来甚至比刚宰杀时还要鲜美。>
“这,这是变戏法吗?”>
陈平目瞪口呆,嘴张的足以塞进一个鸡蛋。>
陈白是有百宝箱吗?这么什么神奇的东西都有?>
陈平震惊疑惑。>
陈白这里已经开始动手起来。>
叫花鸡,起源于常熟一代,普遍做法都是用大料腌制,然后再用荷叶包裹,糊泥放烤炉蒸烤。>
这样做出来的鸡肉,清香肥美,香而不腻,还带有荷叶的清香,绝对是人间美味。>
拥有高级厨艺技艺的陈白,没有按照传统做法。>
他只是在野鸡肚子里加了些去腥的香料,然后再把盐巴和少量调味品倒入泥土内。>
紧接着,在鸡肉表面抹上了一层金黄色的蜂蜜。>
正是救下小棕熊后,陈白把剩余的小半块蜂窝带了回来,里面还有不少蜂蜜。>
一切就绪。>
将包裹好的鸡肉放入劈好的木材中,直接开烧。>
这样用地火烤出来的叫花鸡更加原汁原味,味道更加鲜美。>
噼里啪啦!>
静谧的小院内,只有的木材燃烧的声音传出。>
两个年轻人外加一条大黄狗,蹲在柴火旁紧紧盯着火里两只黑土块,不时间有咕噜咕噜的咽口水声音传出。>
半个小时后。>
“咔嚓!”>
陈白两人迫不及待将两只叫花鸡摔开。>
哗啦啦!>
冒着烟气的碎泥掉落一地,>
两只被绿色荷叶包裹的叫花鸡,散发着浓郁的香味,让人口齿生津。>
饿极的两人,也顾不得热直接上手把荷叶撕开。>
顿时,热气蒸腾而起,荷叶内鸡肉色泽金黄,一股带着荷叶清香和蜂蜜鸡肉香味的气息钻入鼻孔,瞬间勾动人的食欲!>
陈平狠狠咽了口口水,不顾热,大口咬了一口,顿时满嘴流油,烫的呼呼之叫。>
“呜---太好吃了!陈白,你做这叫花鸡,真是绝了!你这手艺,完全可以去做大厨了!太牛叉了!”>
陈白将撕了半个鸡,丢给快馋哭的大黄,这才开吃。>
大黄嗷呜一口咬住鸡肉,连骨头带肉直接吞咽,还是主人好,陈平就是个坑货!>
一口鸡肉下肚。>
或许是经过命之水浸泡的缘故,这鸡肉滑嫩中带着一股奇异的香味,吞进肚子里后,整个身体都暖洋洋的。>
而且,蜂蜜的香甜,再加荷叶清香和野鸡肉和大料的辅助味道,更是让这叫花鸡口味再上一层楼!>
酒足饭饱。>
陈白躺在石榴树下的藤椅上,眯着眼,满脸惬意。>
大黄把自己的小凉席拉到陈白身旁,躺在上面和主人一样,懒洋洋的眯着眼。>
从厨房里忙碌完的陈平出来,看到这一人一狗惬意模样,气的牙疼。>
陈白就不说了,合着自己连大黄的地位都不如?脏活累活全是自己的!他们倒是知道享受!>
哼!>
“走了!”>
陈平满脸不忿的说了一句,正要转身离开。>
吱嘎!>
大门忽然被人推开。>
陈平海背着手走了过来。>
“呦,你小子倒是会享受!”陈平海看了躺在藤椅上的陈白一眼,笑了一句,目光落在陈平身上。>
“你小子怎么也在这?”>
陈平撇了撇嘴,“老爷子您这是什么话?我怎么不能在这里---”>
陈平海懒得和他废话,走到陈白跟前,直接道:“快给老子起来,带上你那什么催化药水,我们去把剩下的橘子摘了!”>
陈平海算是尝到
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