第373章鸡肝阿胶粥（求订阅）（1/2）_东北老林子的直播生活

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第373章鸡肝阿胶粥（求订阅）（1/2）

“而且很多人的肝病其实是熬出来的，一般熬了夜的人大多双目赤红，这是肝火上升的症状。长期如此，必然伤肝。”

“如果休息过晚，血不养肝，就表现为气色不好甚至发青。长期下去对肝肾的损伤都很严重。”

“如果肝脏不好的人群想让自己的肝脏不受疾病困扰，那么在日常的生活中睡眠是必须保证的。睡眠是人类自身对脑和整个神经系统的有效调节，在高质量睡眠状态下，体内出现一系列有利于生理、生化的变化，起到祛病延年的作用。”

直播间。

“月亮不睡我不睡……”

“你是秃头小宝贝？”

“我也想早点睡，可是没办法，为了赚钱啊！”

“我老公每天晚上都要打游戏到天亮，怎么说都不听，烦死了……”

“我现在已经养成习惯了，实在是睡不着啊！”

“可不，现在看见猝死的人越来越多，实在是心慌啊”。

李远摇摇头。

“熬夜是一个致命的陋习，不管能不能，还是各种客观因素也好，必须要改。而且是越早改掉对身体越好。”

“熬夜的危险，不仅仅是伤害肝脏这么简单，对于心脑也是十分危险的事情。”

“哪怕是改掉的这个过程持续的时间稍微长一些，也一定要改掉。”

“不过熬夜的人群，可以在日常先食用一些养肝护肝的食物，通过食物补肝，然后再将好的习惯养回来。”

“像平常吃的大蒜，其实就是一种护肝的食物，里面含有很丰富的维生素、维生素1、维生素等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。”

“还有空心菜，学名蕹菜，性甘、平，其中含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。”

“还有荠菜和包菜，都是维生素含量比较高的食物，而且荠菜还能缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。”

“海藻也是护肝化痰的食物，海藻性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等，其提取物还能很好的抑制血小板凝集和脂质氧化。”

直播间。

“木耳！主播，木耳也是吧！”

“对啊，野生黑木耳对于护肝养肺最好了。”

“没错，我之前听主播说过。”

“百合应该也是吧？我记得百合就有很好的益气补中、益肺止咳的作用，而且还能安神，预防肝纤维化和肝硬化！”

“蘑菇应该也能够调节免疫吧？”

李远点头。

“看来我直播间的粉丝们知道的东西还是很多的。”

“没错，木耳和蘑菇确实也是护肝的好东西。”

“木耳就不用说了，之前给大家介绍过野生黑木耳的好处，而在山里最常见的蘑菇……其实也对身体有很多好处的。”

“不过到不是所有的蘑菇都是对肝脏有好处的，像是菜蘑、口蘑、香菇等蕈类，反而是有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人适宜经常食用。”

直播间。

“怎么都是蔬菜啊！”

“是啊，好……素。”

“就是，我这样的肉食主义者，天天吃素也好吃不进去啊！”

“可不是，主播你弄点养肝的肉食食谱分享给我们呗？”

“可不，太素了。”

“素点多好啊！吃素对身体好！”

李远笑道：“咱们说的是养肝，自然是蔬菜比较养。像是肉类的食物，反而在春季多食会加重肝脏的负担，而且吃多了也很容易上火。”

“反而是一些清新的菜肴更对症。”

“不过……若是说肉食的话，我倒是可以给大家分享一款适合春季吃的鸭肝阿胶粥。这种粥倒是对调肝血不足有很好的调节效果。”

“只不过……做起来有些麻烦。”

直播间。

“不怕不怕。”

“有肉吃还怕麻烦？”

“就是，不麻烦，主播你教就是了！”

“可下有肉类，我们学！”

李远点头笑道：“那好，我就教大家做这道菜好了。”

“首先就是鸭肝洗净，剁成泥糊备用。鸭肝数量不用太多，一个人的话50克就足够了。”

“而后将粟米淘洗干净，放入砂锅加水，大火煮沸后用小火煨煮30分钟。而再次同时还要在另一锅中放入阿胶，同样加水用中火煮沸。”

“等阿胶完全烊化后吧粟米粥加中，随后将鸭肝泥糊倒入搅匀均匀，加葱花、姜末，继续小火煨煮至粟米酥烂，加精盐、味精，搅匀就行了。”

“这道菜虽然听着简单，不过耗时却比较长，不过这道粥却有很好的养肝补血效果，对于定眩和肝血不足引起的经前眩晕有可以有效调节。”

说到这，李远倒是不由得想起了自己父亲。

父亲因为
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