第364章 华丽的刀工（求订阅）（2/2）
我为了安全，一般都是忍痛扔掉。”
李远点点头。
“其实我还是比较赞同大家这么做的，毕竟安全才是最重要的事情。”
“像是这种情况，也就是切菜到最后边边角角的时候，一定要尽量慢一点，专心一些，如果实在没有把握，就只能浪费了。”
“不过像这样的，你们可以试试把食材调转一个方向，用左手握住食材高处的位置，然后，用左手压在食物低处的位置，这样即便是手中的菜刀打滑，而最多也滑到下方，安全性会高许多。”
“这种提前避开危险区的方式，能够很大程度降低切到手的风险。
李远一边说，一边还拿来一旁放置的鸡蛋给家演示了一下。
直播间。
“还真是哈！”
“确实看着安全多了。”
“这个办法好！”
“主播太靠谱了，这么简单的方式我怎么没有想到？”
“李家大小子果然就是李家大小子，就是不一样！”
“哇，果然！”
李远笑道：“其实这也没有什么，时间久了，慢慢就掌握技巧了。”
直播间。
“主播别谦虚。”
“就是，聪明就是聪明……”
“不愧是我关注的主播，就是厉害！”
“我倒是有一个其他的好方法，大家可以把刀弄得钝点，这样就不怕碰到手了，哈哈！”
“楼上聪明啊！这也是个好办法。”
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