第68章、双技能的娜恩(2/2)
营业额,基本上稳定在4万左右。>
“才4万?”>
向琛不是很满意,但也知道酒吧和茶饮店不一样。>
在这种地方一般消费,至少要待到凌晨才会离开。>
换句话说,翻台率很低,这也是许多酒吧最头疼的问题。>
不能像火锅店什么的,一两个小时就翻台。>
很多客人可能直接喝到天亮,你还不能赶。>
既然翻台率提高不了,那就只能提高客单价了。>
向琛很容易就想到解决办法,但这又涉及到一个问题。>
客单价提升,对客人的吸引力下降怎么办?>
原本两百一提的啤酒,现在涨到三百,客人肯定不爽。>
再比如,原本都是一百出头的鸡尾酒,现在也涨到二百。>
价格上去,要是鸡尾酒的口味没提上去,客人肯定会差评。>
“首先,我这家店美女会很多,这就是最大的卖点,只要酒吧内有老司机,不用多久就会传开。”>
向琛摸着下巴,认真的思索着。>
无论酒吧也好,夜店也罢。>
美女多的地方,永远不缺男人。>
这也是为什么很多夜店愿意让女孩子免费来玩,就是希望通过她们吸引更多的男顾客买单。>
这就是套路,偏偏你还自个往里边跳,拦都拦不住。>
但是吧,向琛还是很良心的,起码他这家酒吧的美女质量是真的不错。>
哪怕只是随便一扫,七分的美女就有二十几个。>
这在普通人生活圈子里,绝对是不缺男人追的那种。>
“这几个调酒师的水平不咋地,不少顾客都反映鸡尾酒偏酸或者偏甜,我得找两个能镇场子的。”>
向琛不时的会在各个卡座拜访,顺便赠送一份果盘。>
这些客人的意见,往往是最真实的。>
除了这些,向琛打算进一些好酒,总有人喜欢在美女面前一掷千金。>
一瓶轩尼诗李察,直接顶这家店两天营业额了。>
“嗯,我只是给他们展示自己的机会,回头得告诉郑恩娜一声,有老板点轩尼诗,怎么说也得感谢一句。”>
向琛美滋滋的想着,巴不得多来几个冤大头点最贵的酒,装最大的逼。>
本章已完成!
从零开始
绝版逆袭之傲娇王爷请绕行
八零反派之悍妻要逆袭
名动河山
魔兽世界之吉尔尼斯王子
无冕之王
东汉带刀人
曲凤为凰:错穿异界却在男儿身
死也不会放过你
我的病毒分身