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第六十八章 这你都会(1/2)_情满四合院之我是贾爸_新笔趣阁
第六十八章 这你都会(1/2)
师徒几个都好奇的看着他,没想到做鱼还要放白酒。> 贾浩云给解释了一下原因,才恍然大悟。> 最后放入咸盐,尝了一下汤的咸淡,正好。> 盖上锅盖,一会的功夫汤就滚动了起来,飘出一股诱人的香味。> 师徒三人看看他又看看锅,这小子还真是有两下子。> 王建强不由的想到贾浩云这小子,又会来事,学东西也快,有本事能弄到好吃的,现在还会做饭。> 越是了解他,越觉得这个小子神秘。> 这徒弟真是没白收啊!这才两天的时间就带给他这么多惊喜。> 贾浩云想着把鱼做好,在炖一锅大菜就行。> 豆腐,粉条和白菜,以及师傅买回来的猪肉。> 王建强嘱咐贾浩云猪肉多切点,毕竟人多嘛!> 同时把他拿来的去了包装的火腿肠也提供了出来。> 贾浩云把火腿肠给切了一小盘,留了一块等着给妞妞明天吃。> 这就三个菜了。> 这请客吃饭就已经是很高配了。> 贾浩云还是拿过他的帆布包,在白艳慧期待的眼神中,拿出两包下酒神菜。> 一包花生米,一包炸大豆。> 这时候炸大豆可不多见,只要是涉及到油的东西都少。> 大豆一般都是煮大豆。> 白艳慧也没有多想,她还以为是贾浩云特意准备的,晚上要喝酒的下酒菜呢。> 这么一算就五个菜了。> 可不要小看这五个菜,这时候的人们有多少人一辈子最大的愿望就是能吃到四个菜。> 这四个菜的由来主要是,当时领导招待重大客人的时候一般高规格就是四个菜,当然还有一个汤。> 所以就有了“一辈子也吃不上四个菜”这么一句话的由来。> 很快鱼就炖好了。> 这里就要说到一个炖鱼的小技巧了。> 做的时候放葱姜蒜,葱要切大段。> 出锅装盘以后,记得留一点汤汁啊!> 把小葱切碎,和香菜一起撒在鱼上面。> 不喜欢吃香菜的就别放了。> 撒在上面以后,再把锅里的汤汁往上面一浇。> 味道一下提一个级别,> 家常菜嘛,不要像饭店里吃的那样直接浇油,不健康。> 不过这时候也没有那个条件。> 贾浩云的这一套操作,直接把几人都给看呆了,包括妞妞。> 口水都快流出来了。> 贾浩云看到白师姐都咽了好几口唾沫了。> 这要不是在师父家里,估计就直接上手了。> 张玉玲现在对这些都不感兴趣,她不想闻到一点腥味。> 这鱼对别人来说是香味,对她来说就是腥味了。> 于是,她继续在屋里啃她心爱的小山楂。> 在他们一伙期待的眼神中,贾浩云又开始炖菜,把锅烧热,直接把五花肉给放进去。> 因为师父提前嘱咐,差不多放了有半斤了。> 把肉炒的微微发黄,油脂也练出了不少,放入葱姜蒜和花椒爆香后把白菜放进去翻炒。> 放好盐倒入清水把豆腐放进去,等入入味以后再放泡好的粉条。> 没一会的功夫菜就熟了,烩菜比较多盛了两个大盆。> 这下桌子上虽然是五个菜,但是烩菜弄了两个大盆。> 连大带小六个盘。气势很足的样子。> 最后白师姐把饼子贴在锅上就完事了,等一会喝的差不多饼子也就熟了。> 开饭了,几个人都围在餐桌旁。> 师娘张玉玲也坐了过来,估计是吃了几个山楂呕吐感也消失了,刚才主要是做鱼的时候鱼腥味太重。> 现在贾浩云把鱼做好了,香味很足,鱼腥味被调料和酒给压住了。> 师徒几人一人倒了一杯酒。> 张玉玲还给白艳慧和妞妞以及自己每人冲了一杯桔子汁。> “大家今天能聚在一起,主要是欢迎浩云的到来。先喝一个。”王建强看到众人都坐好,就举杯先提议一个。> 毕竟他又收了一个徒弟,想着聚在一起庆祝一下。> “谢谢师父!”贾浩云表示了一下感谢。> 大家共同举杯喝了一口。> 喝酒的是抿了一大口,喝桔子汁的也抿了一口。> 前者主要是辣的,后者主要是烫的。> 张玉玲喝了一口桔子汁,酸酸甜甜的还挺好喝。 本章未完,请翻下一页继续阅读.........
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