第三十五章 火锅(2/2)
青叶用手指按压鱼背,找到鱼骨的缝隙,同样的角度再次切入鱼背直接向下切断。切完后青叶轻轻一掀,两片完整的鱼肉被青叶轻松切下,只剩下一整条鱼骨留在案板上,一套流程虽然看的比较简单,但是能完全不伤鱼肉的情况下,剔除鱼骨,是非常考验刀工的。
因为晚上是为了火锅做准备,所以青叶将鱼肉分别切成了两份鱼片,分别单独装盘,大家肯定可以吃个痛快。
青叶看着已经炖白的鱼汤,将各种搭配用的配料准备好,鱼片准备好,一切准备妥当了,可以准备开饭了。
“后辈君后辈君,好香啊,做的怎么样了,可以开饭了吗?”被香气吸引过来的上井草美咲已经快忍不住了,怎么会这么香呢。
青叶看着上井草美咲学姐伸着脑袋不停的观望着,使劲的向厨房里面看,连自己的口水都顾不上擦一下了。
“哎!上井草美咲学姐,口水,你的口水赶紧擦一下,快掉到盘子里面了。”青叶对这位学姐已经无奈了,倒不是说有什么意见,反而是很欣赏她的性格,而且还会不时的来一把秋名山老司机,只可惜,青叶非常了解她,上井草美咲学姐就是语言上的巨人,行动上的软蛋,从她和三鹰仁的感情经历就能看出来了。
“上井草美咲学姐,去把所有人叫下来吧,我们开饭了。”青叶擦了擦手中的水,最后将葱段香菇白菜等配料分批放入锅内,淋上白色的鱼汤,一份高汤海鲜锅的鱼肉火锅终于完成了,等准备好就可以下鱼片了。
“好的,后辈君,交给我吧。”上井草美咲抹了一把口水,直接应下青叶交给自己的任务,冲出餐厅叫其他人去了。
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