第三百八十六章 李渊:有本事把我也抓起来(1/2)
“真是奇了怪了,春和居怎么会忽然这么火爆的?”>
隔壁泰和居的掌柜徐大拿,眼看着对面酒楼都已经排起了长队,而自家酒楼却门口罗雀,除了稀稀拉拉的几位老客之外,生意惨淡的让人挠头。>
说来也怪,虽然这段时间,春和居请来了新大厨,改良了新菜式,生意比前段时间要火爆不少,自家生意多少受到了些冲击,但还算能勉强维持住局面。>
但,今天这样,就夸张了啊!>
这些酒客,竟然宁可在对面排队等着,也不肯拐歪到只有一墙之隔的自家酒楼来吃……>
邪门的让人想撞墙。>
“去打听一下,看看隔壁到底是施了什么 药——”>
徐大拿气急败坏地把自家小厮打发了出去。>
不一会,就见自家小厮捏着一张报纸回来了。>
“回掌柜的,原因找到了——”>
徐大拿闻言顿时来了精神,一挺大肚子,以跟身形完全不相符合的速度蹿到了小厮的面前。>
“说——”>
“据去他们家的一位熟客说,他们是在一份报纸的广而告之上看到了春和居的广告,知道他们家菜式新颖,味道鲜美,还附送一份特色二锅头,这才特意赶过去的……”>
小厮一边说着,一边把手中的报纸递了过去。>
所以,我们家的酒楼败给了一份报纸?>
徐大拿精神恍惚地把报纸接了过去,低头一看。>
大唐晚报!>
啊,这份报纸自己看过啊——>
只是当时后厨那边有人来送食材,自己一忙,就随手扔一边了。这上面有广而告之,这广而告之这么管用?>
徐大拿半信半疑地摊开报纸,找到了自家小厮所说的广而告之。就在报纸的中缝里,找到了春和居的名字,以及相关的介绍。>
上面,不仅说春和居布局高雅,有格调,有档次,有品位,是达官贵人,文人雅士聚会的首选,还特别推荐了几款新菜式和一款名为二锅头的新酒。>
把几种菜式,说得天上少,地上无的,最后还加了一句,河间郡王用过之后,曾盛赞。>
“用过此菜,方知人间滋味,尝过此酒,才知回味悠长——”>
……>
徐大拿不由目瞪口呆。>
这也行!>
业内的人,谁不知道,这春和居背后的大东家,就是河间郡王他老人家啊——>
自家夸自家!>
还夸得那么过分——>
关键是,还真就有人信了!>
他真想冲到春和居酒楼的大门口,大喝一声:>
你们是不是傻?>
但,他不敢啊——>
他拿着报纸,沉吟了一会,挥手招过几个店内的小厮,指着广而告之上面提到的另外几家酒楼,简单地吩咐道。>
“你们几个,分头去看看这几家酒楼的情况——”>
反正,今天酒楼也没啥生意,索性都撒出去打听消息。>
到现在,他依然有些无法想象,就这么一小段文字,能起到那么大的效果?>
如果说,自己败给了对方的新菜式,或者是那个叫什么二锅头的新酒,他也认了,但败给一份报纸……>
这说出去,都憋屈啊!>
非战之罪啊——>
不到两刻钟,就有小厮开始陆续回来禀报。>
因为那广而告之上面提到的几家酒楼,大部分都集中在城东。这种高档酒楼,当然得开在贵族区啊——>
西城,自然也有,但相对而言就少多了。>
听着自家小厮的回报,徐大拿不得不承认了一个事实。>
凡是这报纸的广而告之上面,推荐的酒楼,今天的声音,都要比往日至少好了五成!>
五成啊——>
如果只是一天或者是几天还无所谓,但作为酒楼资深的掌柜,他知道,事情没有那么简单啊。>
因为,顾客都是有惯性的啊!>
有些自家的老熟客,今天或许只是好奇,想去看一看,尝一尝,但一旦连续去上几次,那就真的回不来了啊。>
而且,酒楼一旦火爆,就会自动的形成一种虹吸效应。>
只要不自己作死,在质量和价格上捣鬼,自家酒楼,以后就难了。>
他琢磨了一下,伸手拉过账房,叮嘱了几句,自己就坐上马车,匆匆离开了。>
干啥去?>
当然是找自家背后的大东家,想办法啊。>
如今之计,别无他法,只有以毒攻毒,以广告对广告,趁着其他
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