第731章 调酒行当（1/2）
“各位前辈请稍等，一会我就为大家奉上烈焰红唇。”
赵括带着那些年轻人到了后堂，那里早已准备好了酒。
为了避嫌，方老板没有过去观看调酒的传授现场，而是在外面与众人一同等待着赵括调制好美酒。
烈焰红唇这酒固然是好的，是赵括所掌握的调酒中最为火辣的一种，但味道不止一种。
“调酒的技法并不难，你们且看好了。”
将一坛酒在手里摇晃了赵括，他用气劲快速醒酒，然后便开始了调制。更新最快 手机端：:
手法什么的，在场的人肯定一看就会，但调酒的精髓必须要自己慢慢体会，并找到其中的诀窍。
不得不说，赵括教的还是很浅显易懂的，那些来学习的人已然学会了基本技法，只花了不到半个时辰的时间而已。
“手法就是这么些，并没有更多的了，其实大可不必完全照着我的学，你们自己如何顺手便怎么来的。”
“调酒最重要的一点便是对于酒的理解，以及各种相关酒的经验，所以这调酒是需要自己品的，都说看病需要望闻问切，这调酒也是一样的。”
“每一种酒都有自己的特性，与其他的就融合之后会有很大的变化，为了保证喝下酒之后的口感，必须要掌握比例……”
这些都是基本的基本，对众人而言真的不是很难，手法和诀窍赵括没有保留，可以说这并不算是什么特别的东西。
以前也有人这么做过，但并未像赵括这般深入的去研究，所以自然没有人能如同赵括这般调制出让人惊叹的美酒。
“烈焰红唇这酒有十八中变化，从温和到火辣一次递增，口感自然也是有些变化的。”
“这是我调制出来的几种烈焰红唇，你们可以尝尝看，好好感受一下其中的区别。”
“调酒根据混合的比例和酒的种类不同，其实是会有很大变化的，这需要你们日积月累的训练，如此才能确保味道不会出现太大的偏差。”
赵括做事向来都是一丝不苟的，教人调酒自然也是如此。
当在外面的人闻到酒香的时候，口水直接哗啦啦地流，只是他们闻到的酒香与昨晚喝到的有些不同，他们顿时喜出望外。
这酒肯定是烈焰红唇，但绝不是昨晚的口味。
“各位，这是梁公子改进后的烈焰红唇，大家一起来尝尝吧！”
方老板作为中间传讯的人，他自然要把赵括的意思传达到位了。
酒依然是那个酒，但味道确实有所改变，而且还是一次性地拿出了十六种变化，这让众人惊讶不已。
“回味绵长，深得这烈焰红唇的韵味。”
“哈哈……小兄弟果然厉害啊！竟然调出了这么多种变化。”
“每一种都有自己的特色，但却并没有破坏名字的寓意，不佩服不行啊！”
众人非常激动，喝着酒的时候免不了要点评和赞叹几句，这是对赵括的认可。
别的就不多说了，好好地品酒，将每一种酒的味道都享受一边，这才是他们应该做的。
不过，也不是所有人都喜欢这些口味的酒，毕竟每个人的喜好是不同的，但那最辣最烈的烈焰红唇却是大家都都喜欢的。
“这是学徒调制的，大家可以尝尝，将其中的区别说一下。”
约莫一刻钟后，方老板命人把学徒调制的酒分给众人，让大家来点评一下。
毕竟这些酒也不能浪费了，大家都是酒缸子里面泡大的人，他们的话有着很好的参考意义。
“额……这什么玩意儿？淡的出鸟啊！”
“噗……没有一点烈焰红唇的味道。”
“嗯，这个还行，勉强可以。”
端出来的酒都编上了号的，众人的评价将作为参考，对于调酒学徒的去留起到关键性作用。
当然，也不是说直接让他们不要调酒了，而是继续留在这里没有意义了，他们可以自己回去练，甚至是去弄属于他们自己的酒。
手法和诀窍都已经学会了，最终还是要靠自己的。
“咦，这个很不错，深得赵括的真传啊！”
“我看看……嗯，真的很不错，起码有六七分像了。”
“厉害啊！才两个时辰，竟然已经掌握了？”
一共三十份学徒调制的酒，众人都已经品尝过了。
有的什么都不是，有的还算可以，最好的自然是第十八号的那个，酒的味道确实出来了，但和赵括调制的依然有差距。
在他们看来，这不是训练时间长短就能弥补的，因为最为关键的气劲蒸煮手法，赵括绝对是祖师级别的，其他人很难学到精髓。
“各位前辈，你们觉得若是假以时日，这些学徒的酒能喝吗？”
赵括在那些年轻学徒调酒的时候，抽空来到了外面，笑呵呵地问道。
关于这个问题，他们确实是最有发言权的，于是大家很快便总结出了答案。
两个
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