晚餐(1/4)
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从华夏人的角度来看,嘎吱嘎吱的声音,似乎和总裁的身份不太匹配。>
但是在这里。>
估计总裁大人如果发个微博和朋友圈,一定会和昨天那位警察小哥一个待遇。>
邹牧会发吗?>
当然不会。>
怎么会让那些随时会翘班的人,过来抢吃的。>
沉醉在油炸小酥肉美味中的总裁,突然听到“当”得一声。>
抬头看过去。>
只见冲天的火焰在彭弈北怀里飞舞。>
不,不是怀里,是锅里。>
绿色的蔬菜在锅里伴随火焰一起翻腾。>
彭弈北单手晃动一下锅子。>
蔬菜和火焰就在锅子里顺着他的意念翻滚一下,再度落入锅里,一丝一毫没有落在外面。>
几下之后,火焰熄灭。>
黑色锅子里翠绿色的蔬菜显得格外油光水亮绿意勾人。>
举起锅子朝着旁边白色的餐盘一倒。>
一盆简单的炒素就完成了。>
亲眼看着这盆菜在火焰中飞舞诞生,邹牧差一点忘记手上的酥肉。>
宛若浴火而出的翠玉晶石。>
带着灼热的气息炼火而出。>
那个前所未见的高超技巧,带给这道菜一种磨炼重生的意境。>
彭弈北可没把普通的勾火和颠锅技巧当回事。>
尝了一口。>
略微勉强的点头。>
“头一次做,果然火候还是差了几分。长得像芦笋,实际上还是有点差别的。”小声嘀咕。>
“邹哥,不要介意,这个一般般。有点发挥失常了。”>
尝了。>
这叫……一般般?>
“小北不用谦虚。”>
不过显然大厨本人对此很不满意。>
“蔬菜对火候的要求还是细致了点。而且……”>
啊呀,忘记装饰餐盘了。至少应该雕个萝卜花的。好歹今天是比较正式的请客啊。>
看向邹牧这张完美无缺的脸。>
彭大厨决定把忘记装饰这件事归类到美色误人。>
美色误人的那位美色,正在认真的考虑,这么多“大餐”,他到现在为止,都没能想起来拍照(吃完了再发朋友圈)。>
真是美食误人。>
两个人默契的对视了一眼。>
近乎同时的请求对方稍等。>
一个用筷子把现有的菜摆弄得好看点。(尤其是已经瞬间少了十几块的小酥肉。)>
一个从个人终端里调出专业镜头。>
仔细的,各个角度拍好。>
然后交给终端“自动”图。>
搞定后,两个人才默契的开始动筷子,享用美食。>
晶莹剔透,软硬适中,带着纯粹扑鼻米香和清甜的白饭。>
翠绿油量,鲜嫩爽口的蔬菜。>
小酥肉就不用形容了,彭总优雅又不失快速的瞬间下去五六根。>
清蒸鱼……这道菜这个星球也是有的。>
邹牧吃过。>
所以之前忽略了它。>
可吃了一口后,漂亮的眼眸里闪过惊喜的光芒。>
嫩,香,鲜。>
以前的清蒸鱼也有类似的评价。>
但是同样三个字,和今天的鱼比起来,完全不是一个档次的。>
他明明看到彭弈北仅仅用盐调味,没用任何试剂。>
就能把鱼本身的滋味衬托出了十二分的美妙。>
就这么放上去一蒸而已……>
那些星级厨师都是si的吗?以前是怎么把清蒸鱼弄成那样的。>
还是说,不用机器,用手工杀鱼更加鲜美?(彭:你醒醒,那是政府谣言,谣言。)>
最后的蒸蛋羹,邹牧带着期待了。>
大部分都是彭奕北指挥和示范的,但是至少自己参与制作了。>
自己已经记下了全部的步骤,这个蒸蛋羹虽然有点难度,但是回去练习一下还是没问题的。>
四舍五入,那就是当场学会了一个菜啊。>
更让他惊喜的是。>
这蛋羹润滑的口感和恰当好处的咸淡完全对了他的胃口。>
自己做的菜(至少有参与),自己喜欢吃!>
瞬间,内心涌上的那种激动感,完全不亚于自己童年的时候第一次实验成功。>
他做的菜!他学会的!>
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