第二百三十七章好吃的蝗虫（1/2）_调教贞观

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第二百三十七章好吃的蝗虫（1/2）

李襄城眼睛一亮，脸上露出了笑容，道：“没错，找老神仙帮忙，顺便让他帮我们验一验这蝗虫到底能不能治病。”

王宁安微微点头，道：“王成，你现在就去烫书院，将我说道办法告知给老神仙，老神仙会知道怎么做的。”

“好，我现在就去。”王成的办事效率非常快，刚领命就出去办事了，把等会的蝗虫美食就放置一边不顾了。

“好了，你们去客厅吧，等会我将蝗虫大餐做好了，给你送过去。”

“真要吃啊？”李襄城的脸色瞬间垮了下来。

王宁安颔首道：“当然，别看蝗虫是一只小虫子，可是他的味道非常的美味，我现在都担心，等会你会停不了口。”

“一定要吃吗？”李襄城可没有那么简单就被王宁安三言两语的就骗去吃蝗虫。

王宁安微微一笑，道：“到时候我和你一起吃，吃过后骂你觉得不好吃，你完全可扔掉。”

“那好吧。 ”李襄城委屈的嘟起了嘴。

王宁安捏了捏她的脸，笑着去厨房了。

来到厨房，公主府的厨师，沈氏都已经准备就绪了，就连银翘将蝗虫都已经剪掉翅膀，洗干净准备好了。

“参见驸马。”众人齐声行礼。

王宁安点了一下头，道：“今日教大家做的乃是蝗虫，蝗虫是害虫，人人讨厌。但是对我们厨师来说，蝗虫是食材，是能做出美味来的食材。

我知道有些人看到这些蝗虫就会毛骨悚然，甚至听到吃这些蝗虫就反胃。

对此，我只能说，你们根本不懂得享受，不明白我们厨师存在的真义。

厨师不单单是给人烧菜那么简单，而是通过美食给人带来欢快。

我们不能总是学前人的经验，而忘记了创造，不然世界上哪还会有炒菜，煎炒焖煮炸等等都是炒菜一种手法。

至于怎么做的好吃，那就是我们厨师的责任，而我们的食材，不管是天上飞的，地上走的，水里游的都可以视作食材。

今天我将给你们做几道用蝗虫烧制的菜肴。”

王宁安话音刚落，就开始做菜，他第一道要做的就是从后世网上学来的，叫天鸡虾排。

材料有鸡蛋、料酒、淀粉、生姜、盐，本来还有面包屑什么的，但是自己还没有做过面包，所以材料少了一点，至于口感，他就非常有自信。

在大唐，炒菜都还没有流行，随便炒盆青菜，人们都会觉得非常好吃。

王宁安将蝗虫从水捞起，放入钵中加姜片、盐、料酒腌制半个小时左右，然后虾去头及身壳，用刀背略轻展，放入钵中加盐、料酒、吉士粉、淀粉、鸡蛋拌匀后，使虾两面沾匀。

最后将淹渍好的蝗虫下150油温中，炸至枣红色捞出。再将虾排放入油中炸至金黄色捞出。一起装盘点缀上桌。

看着盘中色泽美观的天鸡虾排、吞了吞口水，这道菜他也只是做过一次，不知味道如何。

他连忙拿起一个虾和一只蝗虫吃了起来，香酥适口，他满意的点了点头，道：“味道还不错。银翘将这盘菜送去公主那，告诉公主，让他吃少一点，我还有几道菜要上来呢。”

“是。”银翘乖巧的将天鸡虾排送去给李襄城。

她临走时，王宁安还不忘嘱咐她不要偷吃。

紧接着，王宁安就开始做第二道菜，这第二道菜是飞蝗腾达。这做法很简单，就是用油炸，炸好后，撒点盐，撒点孜然等等调味料就可以。

第三道菜：红烧蝗虫，做法也很简单，跟做红烧肉一样，放酱油，葱姜蒜等等，倒入一些水焖一下即可。

第四道菜乃是油煎天鸡，将洗干净去掉翅膀的蝗虫用油煎一下即可，而且不会破坏蝗虫的营养，而且还有制科咳平喘等作用。

至于为什么叫做油煎天鸡，因为蝗虫就是天鸡。

王宁安一共做了四道菜，让银翘都送去给李襄城了。

接着将所有的蝗虫都扔进了油锅，任由蝗虫在油锅里苦苦挣扎，最后不再动弹，变成香气扑鼻，让人欲罢不能的美食。

“我带走一半，沈氏，你带走剩下一半中的一半，剩下的大家自己吃。

银桑总管回来以后，会带来很多蝗虫，你们就按照我刚刚所做，将蝗虫都做成美食。”王宁安吩咐道。

“是，驸马。”众人行礼道。

王宁安带着炸好的蝗虫来到了课堂，发现桌子上的蝗虫根本没有动过。

“怎么不吃？这味道真的很好吃的。”王宁安走看上去，

李襄城扁起嘴巴，撒娇道：“这是蝗虫，是虫子，这真的能吃吗？”

“哈哈……”王宁安大笑起来，将一大盆炸蝗虫放在桌上，然后拿起一只蝗虫放在嘴里就吧唧吧唧的吃了起来。

“好吃，真好吃。你们真的不试一下？”

王宁安拿出一只蝗虫放在了李襄城和银翘面前晃了晃，嘴里还不停的诱惑他们。

李襄城闭上眼睛，道：“不，我不
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第二百三十七章 好吃的蝗虫（1/2）

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