四十一（2/2）
妍，张敏，米伟各自负责一块来进行检验成果。米伟负责高层技术人员的考核，张敏负责底层技术人员的考核，李妍负责基础的后勤及后厨人员的考核。对于安全这块的晚上值夜班等工作，米伟是准备安排考核通过的人中高层搭配底层的人来排值日表。所以，李妍就准备了一些基本的后厨安全问题（主要结合培训人员的培训教义），及农村后厨常见问题，还有一些后厨的规章制度来进行考核。可能是比较认真的参加了培训，而且李妍前期就对这几个人比较放心，但是考核还是比较严格的，这几个人也没有令李妍失望。大家考核的成绩都在80分以上。臧家老太太，老大爷不识字，但是也是一边听李妍念问题，一边口述自己的答案的。至于那个单亲妈妈汪倩倩，本身年龄也不大，而且读过高中，基本的问题是没难度的。
李妍要求臧大爷每天到县城里购买新鲜蔬菜，肉类，当天的花销告诉汪倩倩，由汪倩倩记录到笔记本上，一个月完了之后，汪倩倩到会计处报销当月的，预支下月的花销。当然，要是花销有问题了，人家会计问的时候，你必须要告诉人家问什么人家买一斤白菜几毛钱，到你这里的几块钱是怎么回事。如果出入一般，你不能给出合理的解释，一次人家是警告处分，并扣当月工资的一半，而且多余出来的钱要你自己补贴回去。要是还有第二次，那么就直接解雇。
当然，臧大爷每次到县城买菜的时候可以带着上党村的傻子李根，他只是智力有问题，不是身体有问题，一般你好好说，他都很听话的给你做了你让他做的活。到时公司肯定也会支付他的相应报酬，不过考虑到他的智商，所以每个月的工资就先交给臧大爷代替保管。为了不让别人说什么，他的每项支出臧大爷也都要有记录。
“当然，要是你们利用空闲时间在这附近开荒能种点蔬菜什么的，到时也会按照市场价格每斤够买的。这个也就是鼓励大家多多努力，脚踏实地的干活，付出总会有回报的。也就是给你们增加一个零碎收入。而且本人自己相信，你们几个在那里开荒，难道有闲时间的人就只是坐在你们边上不帮忙？我想一般现在的青年人还是不会素质差到这个地步，当然，我不是鼓励说你们利用别人的劳力，这样种出来的蔬菜大家吃着也放心，总比外面买回来的各种农药蔬菜强，要是觉得太单调，也可以时不时的到外面去买些自己不种的来给大家调剂伙食。这样，一方面利用了土地资源，另一方面也培养了大家的感情。而且我们又不是大面积开荒，我们也就是种点，让自己吃着放心点。”李妍鼓励着。
“我其实也有这样的打算，就是怕人家都说我们爱占便宜。人老了，忙了一辈子，还真的感觉闲不住，我们也肯定到时不会耽误了大家吃饭的时间。这点我们几个人保证，因为每天正式上班的也就20几人，下批的换岗时间也和这批的饭点是错开的，我们四个人每天准备20几人的饭还是可以的。”臧大爷激动的说。
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