25 酒店经理4（1/2）_迷情王妃：一女难嫁二爷

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25 酒店经理4（1/2）

“能不早吗？我的伙计们起的这么早就开始信心工作，我当然也要表示表示的！”

走到门口的时候，站在两排的姑娘们齐声喊：“欢迎老板视察！”

欧阳霄一抬头，只见六位身材高挑，面容清秀的姑娘站在两旁向他行礼。 .v.o

她们穿着统一的大红色旗袍，身上还斜跨了一条缓带，上面用黄色的布条写了“黎城国际大酒店欢迎您”几个字。

这让欧阳霄大吃一惊：“这又是什么花样？”

“老板你不觉得有一种身在皇宫的感觉吗？我们就想带给顾客一个宾至如归、身在宫廷的豪华享受！”

“嗯，有点意思，有点意思！”

一进门就有这么多得美女在欢迎，可不感觉是在皇宫吗？

“宫廷的豪华享受，这个噱头不错，新鲜，相信那些有钱的公子哥会喜欢！”

“她们只负责在门口迎宾，其他的一概不干，就怕有人喝多了会闹事，会委屈她们！”梦媃还是出了心中的忧虑。

“这一点，你不用担心，能出入这样场所的人都知道这家酒楼我也有份，谅他们也不会不给面子乱来的！”

“那就好！老板请进！”梦媃也玩笑地做了一会“迎宾姐”。

众人一让开，欧阳霄就看见门口摆着一座假山。

加上上有水不停地往下流，下面做了一个水池。

一下子就给人一种接近自然、豁然开朗的感觉。

“这个，也是你想出来的？”他指着假山问道。

“对啊！本来以为工匠们做不出工艺，结果真是出乎意料！你看这个水从假山上流下来，下面的却不会满，池子里的水通过一定的渠道又会到假山上，这样就形成了一个循环！”

欧阳霄看着眼前这个假山布景，忍不住看了她一眼。

没想到这妮子什么都懂，还弄出个假山来。

“老板，请看，我已经让人把墙上的古董画取了下来，这些都是我让人重新画的我们酒楼的招牌菜，虽然画的不是很好，不过也已经很逼真了！”

朝着她手指的方向看去，墙上挂了许多的画，不是一般的水墨山水画，而是色彩鲜明的画着各种的菜式。

坐在这样的环境里，一抬头就看见美味的菜肴，也会变得有胃口起来。

欧阳霄不知觉地点点头：“这样的布置也颇有新意！”

“对啊！在酒楼里就要有吃饭的氛围，挂写沉闷的水墨画不利于刺激人的食欲，换上这个就不一样了！”

“楼上看看吧！”梦媃带头上了楼。

一出楼梯，就看见一排的珠帘垂下来。

透过珠帘可以看到里面多了一些屏风。

“这样的布局又有什么法呢？”欧阳霄问道。

“这些布置是为了减少视角，这个珠帘的效果就像是门，不会一上楼就看的清清楚楚的，而利用这些屏风把空间格成几个区域，一来是为了给人一种视觉上的效果，好像感觉地方变大了，还有就是满足那些不希望被人看着吃饭的顾客！”

“没想到啊，一家酒楼能让你搞出这么多名堂来！”

“我们再去厨房看看吧！”

几个人又下楼去了厨房。

看着厨房的师傅们一个个穿着白色的衣服，戴着白色的高帽子，这下欧阳宵真的无法理解了。

看着他那茫然的样子，梦媃就知道又要解释一番了。

“让他们穿上白色的制服和帽子是为了更加卫生！”

“更加卫生？”

“是啊，用白色的布料是因为它容易脏，一脏就很明显，这样，卫生意识就体现出来了，还有厨房的师傅们在做菜的时候容易热，会习惯性地去擦汗，那样头上的脏东西容易掉进菜里面，戴上帽子就好了！”

听完梦媃的讲解，欧阳霄终于茅塞顿开。

拍手称好：“看来我的眼光没有错，请你是请对了！”

“你别高兴得太早，这些只是表面的东西而已，重要的是经营过程中的一些细节，不过我已经交待佟掌柜了，应该也没什么问题了！”

“看来这一个月一千两请你是很值啊！”

“值不值，就看以后的生意了！”

“我就这么粗粗地一看就已经感觉很新鲜，相信能够吸引客人！”

“对了，我还有事要跟你商量！”梦媃神神秘秘的。

跟着她出了厨房，坐了下来。

“你不会想让我给你加工钱吧？”他玩笑道。

“我没那么贪婪，我想跟你以后我可能不能天天出来，这里的事情就交给佟掌柜了，你自己要是有空也过来看看吧！”

“为什么？”听到这样的话，欧阳霄突然紧张起来。

“我爹，一个女孩子家天天往外跑始终不好，所以接下来的一段时间，我可能都不会来了！”

“你不来？那这酒楼怎么办，眼下刚刚起步，难道你忍心丢下不管？”欧阳霄激动得站起
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