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第53章 步奏(3/3)

毛峰、毛尖、银针等“羽毛类”茶。这儿需求提到的是,最嫩的鲜叶,也得芽叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当的。由于芽心是生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低。所以不该单纯为了寻求嫩度而只用芽心制茶。
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