第三百零九章 进军高端饮食（1/2）
周月琴跟龙天最大的梦想，就是能把餐饮店做到上市。
但是现在国内的餐饮店太多，竞争十分激烈，要想上市并非的一件容易的事情。
不要说是国内，就是省城这里，就有将近一万多家餐饮店。
其中有三千多家高端餐饮店。
所以，周月琴的周氏餐饮，要想杀出重围的话，还需要花费一番心思，以及下更多的苦功。
晚上回到住房，周月琴洗澡完之后，主动倒了两杯红酒，跟龙天商量店铺的运营方向。
“老公，我觉得我们还是做高端餐饮比较好，一来可以增加利润，二来可以打开知名度。”周月琴说道，“你觉得呢？”
自从知道龙天的身份后，周月琴对老公大为膜拜，不管做什么事情，都要先征求他的意见。
不管怎么说，二人都是夫妻。
既然是夫妻的话，做什么事情都要互相商量才行。
因为一个人的想法，也许是有纰漏，也许是不完美的。
但是，如果是两个人的想法，那就不一样了。
现在他们在饮食界混了那么长时间，多少都有心得了。
“我也是这样认为的，现在我们算不上高端，也不是低端，夹在中间很难受。”龙天说道。
他早就注意到这个问题了。
只是这些天来店铺里的生意太好，所以他没空去思考那么多而已。
现在店里的生意已经稳定。
那么就应该提出一个比较明确的战略出来才行。
只要众人齐心协力，朝着这个方向前进，周氏餐饮早晚可以上市。
一旦上市的话，那么他们就算功成名就了。
这也是周月琴最大的梦想。
龙天身为她老公，必须要帮助老婆完成这个梦想才行。
当然，如果他动用了自己家族的力量，那么三个月内上市不是什么梦想。
但是，龙天认为这样做的话，那人生就没有意义了。
他跟周月琴在一起，就是为了体验夫妻一起奋斗的感觉。
这样的感觉，才是真正的爱情。
所以，他们要一步一步来。
“我调查过，现在省城这里的高端餐饮，只有一千多家，其他的都是伪高端，竞争对手太多，我们要有特色才行。”周月琴说道。
“特色？你说要什么特色好？”龙天反问。
“这不是找你一起商量事情么，光我一个人的脑袋，我可想不出来呀。”周月琴说道。
她虽然开了那么多年的餐饮店，但是一直都是做中端档次的多，很少有做高端的。
所以，她对这件事也是一筹莫展。
“有了，就叫周氏御品怎么样？”龙天灵机一动说道。
“御品？啊，那很高大上啊，那我们要怎么样包装？”周月琴有些激动，心想果然还是老公有想法！
拥有一个靠谱的男人真好！这就是她此刻的想法。
“我们将店铺包装成宫廷的设计，里面用土豪金，还有复古餐饮，总之就是按照皇帝的标准来。”龙天说道，“先给客人一种视觉上的享受，让他们觉得这个地方很高端！”
“嗯，这一步有了，那接下来呢？”周月琴继续问道。
都说万事开头难。
只要解决看开头，后面的基本上就不是什么事了。
不过，现在既然要转型做高端，那么就要万分谨慎才行。
有可能高端没做成，反而把原来的优势也丢了，那可就是完蛋了。
毕竟在国内这里，可是有很多店尝试转型高端结果反而惨遭失败的，这样的例子可谓是层出不穷。
“最重要的就是设计菜品，反正里面的名字一定要精美霸气，让人一看就是给皇帝吃的，食材的选购也要高大上一点才行！”龙天说道，“比如，贵妃猪肚鸡什么的。”
“我们就给它编造一个高大上的故事，说这是乾隆的香妃最爱吃的一道菜，她因为思念家乡，所以茶饭不思，日益消瘦，乾隆得知后让御厨做了贵妃猪肚鸡出来。”
“香妃吃了之后食欲大增，心情也变得开朗起来，从此帝王的生活更加和谐了！”
“你瞧这个故事怎么样？”龙天笑道。
“哇，老公你真是天才呀，这种故事你都想得出来？”周月琴一脸膜拜说道。
她在想自己果然没有嫁错人。
虽然老公表面上看起来不是很聪明。
但是，在一些细节上，他可是很在行的。
连编造个故事，都那么像模像样。
“每个菜品，咱们都给它杜撰个故事出来，然后再给你找一个很牛笔的祖传手艺身份。”龙天说道，“就说你是乾隆首席御厨周九天的第十八代传人。”
“这样就完美了，你说是不是？”
周月琴听了频频点头叫好。
毕竟龙天的构思非常巧妙。
虽
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