第241章 暴击(1/2)
1号是一盘韭菜炒蛋,颜色黑乎乎的,可能是调味料放多了。2号则是像豆芽又像土豆丝的东西,品相也很奇怪。>
顾清也没推让,看了一眼后就挑了1号菜,江小白便拿了2号。>
等大家领完了“食材”,就开始加工了。>
这次遥新上场,江小白在旁辅助。>
在做菜前,得先知道这个新食材究竟是什么味道,遥新拿起筷子夹了一口,随即眉头就紧紧皱了起来。>
江小白看他一眼,也夹了几根尝了尝。>
呃,是土豆丝,但是炒制时间过长,已经完全失去了脆爽的口感,而且味道极重,盐和味精都放多了,里面还放有酱油。>
这种菜要怎么再加工?>
“师父,我们要做什么?”江小白放下筷子问。>
遥新沉吟了一下,就卷起了袖子,“土豆饼。”>
江小白想了想,就不禁眼前一亮,“好主意啊!”>
用这些土豆当馅料,外面包一层面饼,这样它的咸味就不会显得过分了。>
土豆饼,非常家常的食物,一点也不显得高大上,这正是《舌尖大战》受欢迎的原因,它里面教的菜品都是很日常的,不会离普通人太远,食材准备也很轻松。>
往往观众看着节目就来了兴致,甚至不用专门出去买菜,直接用家里的食材就能做出一餐美食。>
“去再拿一个土豆过来,咱们做成土豆泥,把它们混在一起。”>
遥新说道。>
“好。”>
江小白挽起袖子就照做了。>
把土豆去皮切成片后和那些失败的土豆丝一起上锅蒸,之后压碎弄成土豆泥,两者混合以后颜色就要淡了许多。>
遥新尝了一下土豆泥的味道,又稍微加了一点调味品,这才满意的放到了一边。>
然后开始做面饼。>
做面饼这个,江小白是真的帮不上忙了,她不会和面,也不会去揉,就只能看着遥新动作麻利的弄着面,从刚开始的面粉渐渐变成光滑的面团,然后切成一个个小面块。>
江小白自告奋勇,“是不是要擀成面皮?”>
“嗯,我擀一个,你照着来。”>
遥新停下正在切的动作,拿起一个小面块开始擀,然后到某个形状后停下。>
江小白点头,“好,我知道了。”>
于是遥新就继续去切了。>
江小白拿起擀面杖开始认真的擀着。>
前头一两个还有点不均匀,但到后面就知道如何用力了,擀出来虽然不如遥新的那么好看,但也还算过得去。>
遥新中途看了她两眼,江小白十分担心他会让自己重做,不过是遥新却没有说话,似乎是默许了她的表现。>
这让江小白松了口气。>
这时她留意到身边的摄影机似乎想要凑过来,把自己擀的面皮给录下。>
像这种节目其实都是要有互动的,有一些很有综艺感的艺人就是玩的开,而且会互动,像是闷头做事的艺人其实并不讨喜,也会很受忽略。>
江小白来参加节目,可不是真的只为了学做菜的。>
于是想了想,就分别拿起遥新的那个与自己最初擀的那个,一手一个,侧过身对向镜头,“你们看,那个是师父随手擀的,这个是我认真擀的,是不是差别好大?师父真是太厉害了!”>
她在说话时是背对着遥新的,所以没有看到遥新听到她的话后动作停顿的一瞬间,面色也有一点不自然。>
不过江小白却是注意到了摄影师脸上的讶然。>
这个摄影小哥很年轻,好像只有二十一二岁的样子,江小白说完话就发现他举着摄影机没有动作,目光却是盯着她的脸。>
她察觉了不对,“我脸上有东西吗?”>
“有……有面粉。”>
摄影小哥有些结巴的说。>
天知道他本来是打算拍案板上的面皮的,可谁知下一瞬江小白的脸就映入了镜头中,离这么近去看这么一张脸,小哥觉得自己呼吸都不畅了。>
美颜暴击啊!>
不过下一瞬,他就发现了很好笑的一点,江小白大概是擀面的时候无意中碰了一下脸,这就导致她的脸颊上沾上了一点面粉,显得非常可爱。>
“啊,在哪里?”>
江小白脸一红,现在自己这么近的面对镜头,但脸上却有脏东西,这得多丢人啊……>
着急之下就想用手背蹭,可鬼知道她只是擀面又不是揉面,为什么连手背上也会有少量的面粉,这一擦就成了小花脸。>
看着摄影小哥不停的笑,江小白就知道药丸。>
她尴
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