277 这里的恶霸没有好下场（1/2）
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这几天凌柔也没闲着，没事就去外面听老头老太太闲聊，倒是听大衍国治理得不错，那些敢当街为非作歹的人不多，当然像宁远王家仗着兄长功劳到处惹事生非的贺楼二爷除外。
好在贺楼二爷那样的人不多，像新城府前些日子有个富少当街对个民女意图不轨的，不就被送到衙门里打了二十板子。
所以，在凌柔看来，做生意各凭本事赚钱也不会有多大问题。
早起，先是宰杀了四只鸡，去掉肉脏洗净后放沸水里煮一刻钟，加入半瓢冷水，煮沸后再煮半刻钟，再倒入半瓢冷水，沸后稍煮一会儿就可出锅，其间给鸡翻一次面。出锅时用竹签刺入肉中，不见血丝便可。
将煮好的鸡放冷水里泡上，
这边凌柔开始收拾鸡的内脏和血，内脏收拾好后可以放在串串香里一起煮着，鸡血也可以做成鸡血豆腐，都是好东西当然不能扔掉。
等鸡肉浸凉后，约半个时辰捞出来晾干，将鸡肉从鸡身上取下，用棒子捶松，再切成筷子粗的条。
吃得时候倒入用辣椒油、香油、酱油、香醋、白糖、葱丝、熟芝麻、盐、芝麻酱调成的料汁即可。
为了卖棒棒鸡，凌柔还买了许多碗回来，是碗，也就跟茶碗差不多大，五钱一碗还想要多大的碗呢？
将鸡肉和调好的料汁、葱丝分别放好装到车上，再就是将地炉子也搬到车上，又装了一坛子调好串串香料的高汤，串串香的串串也装在一个木盆里，到时都放在一口锅里煮。
之前凌柔就在新城府的街市上找好地方，离她住的地方有一刻钟的路程，那里有一条很热闹的街道，很多做吃食的都在那里摆摊，凌柔就相中在街角的一个位置，虽然是偏了点，周围只有一个杂货铺子，外面摆了几张桌子，一对王姓夫妻起早会在那里卖馄饨，下午的时候就会收摊回家。
而凌柔卖的串串香和棒棒鸡下午却却正是好时候，中午出摊的话谁也不会影响到谁，而且之前凌柔就与这对夫妻好了，下午可以借用他们的几张桌子，每天给他们十钱，也不用夫妻每天将桌子搬来搬去，晚上收摊的时候凌柔再给杂货铺老板十钱，就将桌子凳子寄存在杂货铺，这样一来还真是皆大欢喜。
凌柔是午时过来摆摊的，刚把炉子从车上搬下来，就引来一些过路人侧目，等生起炭火，将锅里的汤底煮开，香味飘出来时，连那对正卖馄饨的夫妻都忍不住围过来瞧瞧。
凌柔很大方地送了他们两碗棒棒鸡尝尝，王大郎原本还想推辞一下，见他媳妇直接接过来，也就没再客气。
夫妻吃了之后连连点头，算是被勾出馋虫了，只是当得知这么一碗就要五钱时，还是担心凌柔卖得贵了会不会好卖，毕竟他们皮薄肉大的一碗馄饨才五钱，这才几根鸡丝就卖五钱，真要吃饱不得来个十几碗，算下来都够买两只鸡了。
凌柔笑而不语，又送了几串肉串和菜串给两口吃，吃过之后两口大呼辣的过瘾。
摊上正吃馄饨的客人有人见了美味觉得会很好吃吧，虽然五钱一碗似乎贵了点，却也不是吃不起，就有几个人喊凌柔给送一碗。
凌柔手脚麻利地给装好，顺便了一句，若是将鸡丝就着馄饨吃会更美味，食客试过之后，果然如凌柔所，剩下的客人看别人吃的香，也被勾起馋虫，点了一碗棒棒鸡。
有看到串串的，不知何物，两口赶紧给介绍味道如何如何好，看也没几个钱，干脆就要了几串尝个鲜，结果刚吃进嘴就再也停不下来。
那些路过的人见这边吃得火爆也都围过来买串尝尝，只是这串也了点，真想吃过瘾没个三十几钱也下不来。
凌柔就指着旁边的馄饨摊道：“串串、鸡丝配着馄饨吃才是绝配。”
食客们听了凌柔的话，想想也是，这样的串串要吃多少才能吃饱？配上一碗五钱的馄饨也能省几钱。
夫妻俩也没想到凌柔的生意会带动他们的生意，平日过了午时也就没有多少生意，他们都准备收摊的，结果今日因凌柔的生意带动，馄饨竟然比平日卖得好太多。
又是和面，又是拌馅，勉强算是没有让食客们等太久。
本来是第一天生意，凌柔也没想过会卖得太好，结果生意却是好得出乎意料，不过两个时辰就把所有的串串和棒棒鸡都卖光了，身上的钱袋沉甸甸的，坠的凌柔有些直不起腰。
王家两口也累的够呛，今日卖的馄饨，不算上午那些都要比平日卖三天的了，这才一个时辰，若是往后凌柔能早些来出摊，东西准备的再多些，他们真是跟着借光了。
约好明日凌柔早些出摊后，也不去接凌柔递过来的十钱，他们跟凌柔借光赚到的又何止十钱了？
凌柔也不矫情，既然这对夫妻人还不错，往后不定就要有很长时间要一起出摊了，难相处的融洽最好。
夫妻也决定往后除了上午照旧出
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