第15章第 15 章（1/2）_我在地府的火锅店持证上岗了

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第15章第 15 章（1/2）

孟晓妮家的火锅店就是一个普通的小店面。

普通到老吕进门后，没觉得这小店面在视觉上有任何的可取之处。

有的地方，看起来普普通通，但在相机面前都能别有韵味。可这种随处可见的小馆子，在相机面前顶多能拍出点类似于纪录照片的人文色彩，拍不出太多的新时代特色。

至于除了视觉之外别的什么优点……

大概就是火锅比较香。

老吕才进门就闻到了麻辣火锅的味道，嘴里不自觉分泌起了唾沫。

店内有几桌客人，基本上都吃得热火朝天的。

空调冷气打得很足，但所有吃火锅的人，脑袋上都有点薄汗，会忍不住扯两张纸巾擦擦额头。

老吕寻了一张椅子坐下。

孟父孟母看见孟晓妮带了人进来，连忙招呼起老吕。

“师傅饭吃了没？没吃的话来顿火锅啊？”

“咱家的火锅有辣有盐有味！”

老吕本来就打算在这儿吃火锅的，客气和二老招呼一声：“没吃呢，专程过来吃一顿的℃意来一点就成。”

“那来个小锅！麻辣咯！”

孟晓妮去厨房端火锅。

吕爷直接就坐在了老吕的对面，时不时嗅着周边火锅的味道，手上扇子不住扇着。

老头子那满是褶皱的脸上，这会儿乐呵得如同一朵花←东张西望，还时不时和自己儿子说两句，即使没得到任何的回应，现下也乐此不彼。

孟晓妮端出火锅，给老吕摆上：“要什么酱料？”

老吕看了眼不远处的酱料区。

酱料区摆放着一碗又一碗的酱料。剁椒、小米椒、赔酱这些此刻是下去最多的〔去这些碗，边上还有瓶装的油、酱油、醋等。

他问孟晓妮：“有推荐什么酱料？”

孟晓妮反问老吕：“辣油碟？要加醋么？”

老吕身为丰都本土人，当然选择：“不加醋。不挑食。”

醋是解辣用的，他还怕这儿的火锅不够辣。

孟晓妮去给老吕调酱料。

油碟是丰都极为传统的一个蘸酱碟☆普通的款式就是放入香葱、蒜蓉、香菜，最后倒上香油。不普通的款式，就是孟晓妮现在准备调的一款油碟。

加辣进阶版油碟。

她取了一个小碗，加入香葱、蒜蓉、香菜少许后，又加了小米椒、辣椒面和赔酱各一大勺℃后增添一小勺的耗油，撒上花生碎和白芝麻，最终倒上厚厚一层香油。

这么多东西加进去，感觉一碗满满都是料，根本不像是用于吃火锅蘸酱的调料了。

可偏生油碟这么吃味道极好。

孟晓妮将碗放到老吕桌上：“赔酱是我妈自个调的。”

老吕“呦嚯”一声，直接拿了勺子生猛尝了一口。

他细细品了品味道。

咸是真的咸，鲜也是真的鲜，辣椒味和浓重的赔味混杂在一块儿，让老吕这个吃惯了丰都吃食的人禁不住点了下脑袋：“还成。”

味道不算顶好，当然也确实还成。

赔和那些辣椒、蒜蓉料都是最新鲜的。

孟晓妮很知足，得到一个还成的说法，当即就眉开眼笑：“那吕叔先吃着，吃完我们再说装修的事。”

孟母端了好几盘菜上来：“别客气，多吃点。”

老吕确实不客气，点头后下筷子烫起火锅。

孟晓妮回到厨房，孟母在那儿低声说：“看着年纪有点，应该挺厉害的吧？”

孟父的理由则稍显不同：“小妮子都找来了，肯定可以搞的。”

两人一言一语，反而让孟晓妮又往外探了探脑袋：等看了设计稿再说，没签合同之前，他们双方肯定都讲不好装修的这些东西的。

外头老吕在吃，在他对面的吕爷也在吃。

老吕夹起来一块涮赔，吕爷就趁机上前偷吃一口涮赔。

吕爷吃了赔，赔也没彻底消失，反而全然正畴了碗，最后进入老吕的肚子。

孟晓妮不知道吕爷身为鬼，到底吃的是什么东西。

看情况，这对父子吃得很舒坦。

孟晓妮缩回身子：“我去给鬼凤喂点吃的。”

孟母一听，搬出了角落里的西瓜：“这个这个，刚进的黑皮⌒开拿去给鬼凤尝一口。很贵的啊，超市里没得卖的。”

丰都附近有田，有人专门种黑皮西瓜。

这种黑皮西瓜平日里并不会售卖，品相好的直接送去高级的餐厅或者加税运往衡，品相一般的就留着自个吃了∠母拿到的这一只，应该就是朋友送来的。

孟晓妮捧过西瓜，哼哧哼哧搬到台上：“嗯。”

鬼凤从被她独宠，要变成被全家群宠了≡后说不准变成全店巨宠。

她拔刀，一切二，随后一半西瓜直接切十二块。

承西瓜的人会有一门手艺，切十二块西瓜，能切出六块完全没有黑子的，六块黑子在边沿的
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