第五十九章 老廖(2/2)
张用来吃饭的桌子,她坐在桌子旁边,用毛笔开始画图。
盐河县一百七十二姓,每一姓都在海边拥有一片盐场,都在做煮盐的生意。
这桩生意赚不了多少钱,但是却是他们必须要做的。
因为这一百七十二姓的祖先,原本就是盐丁的出身,煮盐是他们世袭的任务。
但是煮盐的工作效率低下,而且出盐率不高,可晒盐就不一样了。
现代流水线似的晒盐方法,出盐率是煮盐的数倍,而且不需要烧草,也不需要那么多人工。
现代流水线似的晒盐方法,是将海水先引入一个水坑,日光暴晒一天后,蒸发掉其中的一部分水分,剩下的海水的含盐量便会增加,将这部分海水流入第二个水坑继续蒸发水分,再将第一个水坑填满新的海水。
等到第二天,再将第二个水坑里被暴晒了一天,含盐度更高的海水放入第三个水坑,将第一个水坑里的水放到第二个坑里,再将第一个水坑填满新的海水,如此反复,直到最后一个坑里的海水含盐度达到百分之二十以上,就可以人工收盐了。
这些用来晾晒海水的坑,被称为盐田。
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