127第127章为票票和打赏，三更
“如此一来，我的顾客群必然会减少。网 所以，我希望你们能在每一块豆腐的进价上，给予我们适当的抬价，大家各让一步，互惠互利嘛！咋样？”
周大厨认真的听着杨若晴的话，心里的算盘打得噼啪作响。
就方才来看，一块豆腐，其实就可以烹饪出一盘麻婆豆腐来。
这样稀罕的豆腐，味道又好，肯定饱受顾客们的喜欢。
周大厨已经在心里将麻婆豆腐每盘的定价定在了二十文钱。
“杨姑娘，要不这样吧，每块豆腐，我给你四文钱的进价。”
“老是一道麻婆豆腐，顾客们也有吃腻歪的时候啊！你再免费赠送我们酒楼几样用豆腐做食材的菜谱如何？”
周大厨商量道。
杨若晴原本是打算抬价到每块豆腐三文钱，没想到周大厨主动定为了四文，她当然不会拒绝！
于是欣然点头：“可以，等我们契约拟定好了，我再免费送周大叔几样菜谱便是！”
于是，两个人坐下来，开始细谈豆腐的供应事宜。
杨若晴从周大厨口中获悉，清水镇的聚味轩酒楼，只是一个分搂。
县城还有两家规模更大的酒楼，都是叫聚味轩。
周大厨在聚味轩这样一个连锁酒楼的管理中，都是能说话算数的。
所以，她接下来要供应的豆腐，不仅是这镇上的，还有县城的两家。
“我们家没有马车也没有牛车，运送豆腐去县城，，后面说一百！”
周大厨沉吟了下，道：“杨姑娘，我也不跟你这绕弯子，酒楼做买卖，赚的就是这个中间价。扣去材料费，柴火费，还有伙计们的工钱，还有给官府纳的税，一碗狗肉也就赚那么几十文了。”
杨若晴点点头，“这个理儿我也懂，不过，这只狗剥掉皮去掉内脏，光肉都有六七十斤。配些菜和调料啥的端上桌，一只狗下来也能卖个二两多银子。”
见周大厨不啃声，杨若晴接着算这笔账。
“瓦市的猪肉，现下是十五文一斤。这入了冬，狗肉大补，价格铁定是比猪肉要告一些的。六七十斤猪肉，那可是能卖一两多银子的呢！”
这笔账，杨若晴越算越郁闷。
这条狗，就算是照着猪肉价格扛去瓦市卖，能卖一两多银子。
送进这酒楼，百来文钱还得磨掉嘴皮子，郁闷啊！
“酒楼跟瓦市行情不一样嘛，账目不能这么算啊！”周大厨赔着笑脸：“这样吧，一口价，三百文，这条狗我们酒楼收了。要是杨姑娘觉着不满意，那我也不敢勉强，你可以去瓦市碰碰运气。高过了三百文，当真不能收了，后续的加工费啥的，酒楼都得往里添！咋样？”
杨若晴看了眼骆风棠，骆风棠憨厚一笑：“晴儿，你拿主意就成！”
杨若晴点点头，“成交！”
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