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48.真.大佬(2/3)

几个员工都远远躲开,只有一个年轻的小伙子,拎着一袋食材,淡定地站在旁边。

老板娘不是要亲身下厨吧?

迪克微微抿唇,心里泛起对餐厅员工的同情,无论怎么看,那位时兴女郎也不像是会做饭的样子啊。

电话铃响,打断他的思绪,拿起来一看,是阿尔弗雷德。

迪克接通电话:“早安啊,阿尔弗雷德。有什么事吗?”

阿尔弗雷德苦笑道:“格雷森少爷,达米安少爷又离家出走了。”

“……熊孩子。”迪克揉揉眉心,“我这就回来。”

*

尚未装修完毕的餐厅里,谷珊纳站在展着塑料布的餐桌前,在西芹虾仁和龙井虾仁之间纠结,前者做起来方便,但后者名声更响。

“看!那是格雷森警探的车!”忽然,盖比兴奋道,“老板老板老板!快看啊!”

谷珊纳淡定道:“我知道,之前见过了。”

光看车有个屁用,他是坐在车里,又不是坐在车顶,脸都看不清,我们颜控写手也是有尊严的好伐?

盖比在一旁花痴道:“格雷森警探是我这辈子见过的最帅的男人,我前男友连他的腿毛都比不上!”

“……”谷珊纳决定两种菜品都保存,“小姐,擦擦你的口水,跟我回往试菜啦。”

谷珊纳也是最近才知道,餐厅开业前有一个让服务员试菜的环节,好让他们充分懂得菜品的类型和口味,餐厅的厨房还不能用,所以只能用她家里的。

据盖比说,她偶然创造了新食谱,也会重复试菜,调剂搭配,终极断定一个稳固好吃的版本。

“哎,为什么试的是这种菜,而不是那种菜呢。”盖比远看迪克的汽车尾灯,别有深意道,“老板娘,你知道格雷森警探的名字在英语里的隐喻吗?”

谷珊纳放下笔,冲她嘿嘿一笑:“少女,你听说过3吗?”

盖比一愣:“什么3?”

“一个英语学习软件。”谷珊纳想起次元壁,不好解释的太具体,“多亏了它,我知道至少三百种表现男性某部位的俗语。”

其中就包含了格雷森警探的名字。

盖比微微一怔,很快明确过来,露出老司机的微笑:“老板娘,你的英语真好。”

谷珊纳笑得四平八稳:“谢谢。”

经过此番(黄|暴的)交换,两人的关系迅速拉近。盖比恰好是个话唠,两人回家途中,她已经把自己从小到大的每一件大事都交代了。

说实话,盖比的人生混乱得难以形容,与前男友的纠缠也堪比持续剧,令谷.狗血派写手.珊纳叹为观止。

*

试菜的食材来自【扶贫生鲜配送】,谷珊纳逐一检查过,确实比市场上卖的品德好,羊肉毫无膻味,面粉和木薯淀粉雪白细腻,花椒也颗颗饱满。

盖比主动帮忙剁肉,谷珊纳泡了点花椒水,挽起袖子筹备和面。她爱好在面粉中参加必定比例的木薯淀粉,这样能让烧麦蒸熟后浮现半透明的质地,看起来更俏丽。

两种粉料混杂后,她先参加开水,稍稍拌匀后,再加凉开水,这种方法和的面叫半烫面,谷珊纳感到这种面皮包出来的韭菜盒子、烧麦是最好吃的。

偶然来不及和面,她会用抄手皮代替,味道也很好,只是面皮的韧性略逊一筹。

揉好的面团要饧半小时,这时候就可以调制肉馅了。谷珊纳洗干净手,往剁好的肉里参加花椒水、大葱末和生姜末,顺时针搅打至上劲后,再参加白胡椒、老抽、盐、香油和料酒。

盖比好奇道:“现在可以包了吗?”

“面还没好,肉馅也要放到冰箱里静止一会儿。”谷珊纳从容道,“请把保鲜膜递给我,谢谢。”

放好肉馅回到客厅,盖比刚结束与同事的通话:“老板娘,杰米在餐厅门口捡到一个小孩子。”

谷珊纳擦着手道:“和父母失散了?赶紧送警察局啊。”

“小姑娘非常固执,必定要在餐厅吃东西,不给就坐在地上哭。杰米没措施,问这边有没有吃的。”盖比无奈道,“烧麦什么时候能好啊?”

谷珊纳看了眼手机:“还早着呢,我给她做点别的吧。”

啧,他到底是作了什么孽?

“来来来,再盖一条小毯子。”谷珊纳不知从哪里摸出一条只有成人巴掌大、薄荷绿的迷你毯子,“嘤嘤嘤好可爱!!!”

“……”迪克持续地心塞,“你是把我当宠物了吗?”

谷珊纳只当没闻声,一个劲儿地问:“舒服吗舒服吗舒服吗?这是我以前玩芭比娃娃留下的,似乎是羊绒的。”

小小一条毯子,也得几百国民币,这么贵的玩具设备,也就外婆舍得买给她。

迪克默了默,诚实道:“唔,确实挺舒服的。”

不止是舒服,还很热和,足以抵抗哥谭的秋风带来的冷气,就是有点违和感。

不过,他一个大活人都能变成烤鹌鹑,世界
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