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第105章 0105(1/2)

平常用的汤圆面蒸出来始终达不到程记卖的草饼那口感, 说达不到都是客气的,把花钱买的和自己蒸的并排放一起,不需要全方位的对照, 一眼看往自家就输了。

想也知道这东西做起来不会那么简略, 就像程记斜对面那家美味钵仔糕,由于生意好也招来眼红, 都知道那家老板是程家兴的大哥, 倒是没人往恫吓要挟他, 意图偷师的没少过。

有人伸长脖子往里看,有人寻着机会往奉承刘枣花,失败之后还有私下约程家富往吃酒的,想着把人灌醉了总能套出话来。

从家里富饶起来之后,变着法来坑他们的没少过, 程家富心里警觉, 这才没着他们道。

方子没套着,又想看看他们采购了些什么, 知道用什么配料就可以慢慢的尝试配比……这条路也没走通。程家兴早想到了,所以几样买卖一起做, 每回往采买都是乱七八糟一堆, 包含店里面用的和自家用的一起买, 成果就是谁也不知道在这一样东西上他具体用了些什么辅料。

这招程家兴用着好, 也教给他大哥了, 钵仔糕卖了半个多月,眼馋他逐日进账想跟风的还没学出样子来。

东西看起来不复杂, 感到比仿香辣肉丝简略很多,知道怎么做的躲着不说,让你往试着调配,那真不是个轻易的活。要做出那种软糯的口感在配方上可以朝糍粑靠,可糍粑又太黏,钵仔糕一口咬下是爽利的,口感软弹,并不怎么粘牙……要蒸出个看着类似的东西不难,但仅仅只是类似你挣不了钱。花钱买东西的谁不挑剔?就似乎前面跟风做脆烧饼的不也没能成为第二个程家兴?

客人舌头很刁,谁的好谁的不好他一下就能尝出来,你东西不好他顶多上一回当,不会给你送第二回钱。

做买卖就这么回事。

东西好的人家求你卖。

东西不行你降价处理他冷眼看着看够了还能怼你一句便宜没好货。

所以说,街面上至今没涌现仿货就是前头仿脆烧饼的下场太惨,做不到同等品德都不敢随便跟风。

有要说香饴坊的二少爷,本来都打算回府城往度夏,刚吩咐人收拾好东西,还没出发,钵仔糕跟草饼排着队来了。

后面的冷串串不影响他,前头这两样很让他眼馋,尤其是草饼,从程记推出之后,这段时间大户人家招待客人十回有六七回都摆这个,摆出来好看不说,在逐渐热起来的时候吃它也不感到噎,尤其是抹茶味的,进口非常清新。

二少爷无奈之下只得打消了回府城的打算,又使人跑了趟程记,请程家兴听第二回戏。

这回程家兴却没赴约。

家里三样东西卖着,哪有那么多时间给他自由安排,再说这天一热起来,与其往外跑还不如诚实待在店里。

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程家兴一边卖着冷串串,一边揣摩杏儿昨个儿说的那话,她也是感到有些热了,就问:“四弟的木工活做得不错吧?他有没有空给咱们做个手摇式风扇?”

这年头只有蒲扇,哪有三片叶子的风扇?

程家兴不明确,何娇杏费了很大气力给他解释,为了让他听明确,还用脚踏式水车举了个例,说是通过手摇的方法带齿轮转,让风扇叶子也随着转起来。@无穷好文,尽在晋江文学城

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何娇杏也就是大概知道风扇是怎么转,你让她把结构解析得很明确,她没那本事。好在程家兴够聪慧,听懂了她的意思,听懂之后他就一直在揣摩,头脑里有个风扇的大致轮廓之后,程家兴感到他有空得跑趟老四那头,把这个想法跟兄弟说说,看能不能把那风扇做出来,他也想知道风扇能带出多大风,比蒲扇厉害多少。

固然也要手动,感到上拉摇杆比直接扇风要轻易,三片扇叶转起来风应当也能更大……这个东西真做出来,没准还能赚一笔钱呢。

程家兴想得很美,唯独没空出门,他实在等不住停了一天串串生意搭别人的马车往了趟程家旺所在的镇子。马车的脚程比牛车要快不少,想着还挺远,马车只跑了一个多时辰。赶车人还特别体贴,径直把人拉到木匠展门前,程家旺在后面院子里做工,听师傅说前头有人找他,出来一看:“三哥你怎么来了???”

“我想跟你订个东西。”

“你说,我听着。”

“三言两语讲不明确,你往倒碗水来给我润润喉咙,咱们坐下慢慢说。”

用不着程家旺,袁氏听到说话声就往倒了水来,程家兴眼神从她肚皮上滑过,才伸手接了碗,仰头灌了半碗凉开水,等解了渴意他才跟程家旺说起手摇式风扇这个东西,他把媳妇儿说的搭配上自己的懂得统统讲给程家旺,程家旺是匠人,很快就消化了齿轮传动,搞明确手摇风扇是怎么转怎么带出风来,现在就需要画出个草图,把各部分做出来,然后一点点调剂到完善的程度,调剂好再做好记载以后要做就轻易了。

这事说起来简略,做起来难啊。

程家旺吐槽了好几声,说:
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