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076 尝菜

穆云松本是头疼这酒楼的营收的,账目上亏的银子越来越多,真是愁煞了人。闻声伙计说话,便抬头看来,谁想来人居然是苏颜,穆云松的脸上立马多了几分笑意,赶紧迎了上来:“哎哟,在下正念着妹子,妹子本日来可是已经想好了?”

“先让我试试你们酒楼里的菜色吧。”苏颜也不回话,开门见山就要吃的,穆云松哟,今天你是铁定要大放血了。

穆云松瞟了一眼苏颜脚下的大罐子,闻着那味道就晓得是他想要的大酱了,脸上笑意更添了几分,赶紧吩咐在一旁看傻眼的伙计:“还不赶紧按苏姑娘说的往筹备,让厨子动作快点。”

一向没事干的厨子们忽然听伙计说要各种菜色都筹备,还得快,全都忙得四仰八叉:酒楼里是来啥大人物了?这么舍得?

酒楼里各种菜全部都上来了,总共也就二十来个菜,至于糕点之类的自然没上。好吧,先来试试所谓的八宝酱香鱼,也就是穆云松现在主推的菜色,用她的大酱做的,据穆云松说味道很不错。苏颜坐着的一会儿,恰好就有一个客人带着两个好友来试试这道八宝酱香鱼。

这个八宝酱香鱼倒是很有卖相,可苏颜尝了一口,滑嫩酥脆,味道还行,但吃着就是缺了那么点味道,现代社会的八宝酱香鱼可比这个有味几倍。不过看样子,这里的八宝酱香鱼也就是取了那么一个名字,做法和现代的八宝酱香鱼是完整不同的。

“味道如何?”穆云松问。

“一般般。”苏颜尽不客气地点评,作为一个吃货,现代社会那些个湘菜、粤菜、浙菜、川菜、东北菜等等各大菜系都尝了一个遍,如今倒退几百年来吃这些东西,确定是挑剔的。

“……妹子感到还差啥味道?”穆云松嘴角抽了抽,八宝酱香鱼作为如今酒楼的镇楼菜色,居然被她说一般般,真是……穆云松找不到合适的话来说了。

“差很多。”

“……”

“松黄汤,这是好东西,补中益气,还壮筋骨,吃的是图个补。”苏颜用白瓷汤匙尝了一口,“惋惜膻味重了点。”

“水龙子……”苏颜攒了酱汁咬了一口,“这个委曲还行。”

“这个芙蓉鸡看起来倒是不错。”苏颜自顾自地看着菜色点点头,“就是味道淡了点,鸡肉有点老了。”

“锅烧肉!”苏颜一见是锅烧肉,眼睛就亮汪汪的,她最爱吃老爸做得锅烧肉了,不过这里的锅烧肉尝起来似乎差了点什么味。

总之,全部酒楼总共二十三道菜色全被苏颜尝了一遍,除了三四道菜她舍得点点崇高的头颅外,其他的不是皱眉就是摇头,穆云松有那么一瞬间真是感到这个苏颜就是来这里骗吃骗喝的。

店里的所有伙计在旁边干站着看了好久,进门招呼苏颜的那个伙计有些不满地说道:“吃啥都摇头,有本事你做几个菜啊。”

“我今天还真想秀一下我的厨艺,否则真让你们小瞧了。”苏颜搁下筷子哼哼,我固然做一盘味道都比这些菜好,这个酒楼里的菜再好吃,比得上发展了几百年后的饮食文化吗?
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