第309章 意外变故（1/2）
节目主办方并不会干涉参赛者应用什么食材, 但他们必需要保证所应用食材的安全性，所以对于这些非惯例性的食材，都需要参赛者供给样品用来检测。
需要检查到的方面非常复杂, 涉及到是否有毒性、致敏性、成瘾性等等各个方面, 所需要的时间不少, 但是这个检查的权威性比国内一些检测机构更高, 假如阳白云这次供给的食材能够通过检测, 得到这个证书的话, 那这些食材以后在全世界领域内上市都是没有问题的。
这也算是为了这道火焰珍珠能够在全球领域内推广打下基础了。
在阳白云的手镯空间里，还存着当初从那片悬崖底下带回来的红伞菇和蚂蚁蛋，她打算到了正式比赛的时候, 还是要用这些悬崖底下原生的食材。
后来白云农场的造就大棚里固然尽量仿照悬崖底下的环境, 把这些都造就出来了, 一般人不会感到有什么差别，但味觉敏感的人还是能够感感到出来，这造就出来的东西, 跟大自然天生天长的原生食材还是有一点细微的不同, 原生食材的味道更饱满一些。
固然这点细微的差别对菜品的影响不会很大，但能来这样档次的比赛当评委的, 哪一个不是舌头成了精的人, 这一丁点儿细微的差别, 也许就是成败的要害。
在筹备比赛的期间, 阳白云将这一道菜做了很多次, 无论是从外形还是味道上, 都获得了一致的认可。
这次比赛的具体流程也出来了，作为一个团队的五位厨师，是一起上台的，因此，在这一次比赛中，不但要重视个人的表现，还要重视团队之间的配合。
所选的菜式也要符合团队的精力，不能光想着自己的表现了，还要大家共同表现。
除阳白云之外的其他厨师，都是享有盛名的中年厨师，各自都有自己专攻的方向和最拿手的菜式，这一次的比赛，他们各代表一个菜系，用自己最拿手的一个菜色来展现中华厨艺的博大高深。
阳白云看过他们做菜，也确实是打心眼里佩服的，他们固然精研的菜式未几，但能将其中一个菜式做到如此出神进化的境界，那就是最大的成功。
而阳白云，她是以一个新人的形象出场的，所选择的参赛菜式也不附属于任何一个菜系，而是完整独创的新菜，这恰好弥补了中国厨师代表队创新不足的缺憾。
而且她这种用石板烤的做法，也跟一般中国菜重油爆炒的方法不一样，更轻易被西方人所吸收，再加上这道菜外形雅观，阳白云在摆盘的时候，特地将鲜红色的红伞菇摆成了凤凰的样子容貌，味道也是出人意料的鲜美。
大家都信任，阳白云的这道菜，在正式比赛中，就算不能拔得头筹，但也必定不会给咱们中国厨师代表队拖后腿的。
一切都十分顺利地进行着，眼看就到了比赛正式的那一天，大家都一早起来就摩拳擦掌地筹备着，穿着同一的有中国特点的厨师制服，精力抖擞地等着开端大展身手。
赛场的安排也十分先进、豪华，而且将中华特点与红帽子美食嘉年华的传统完善地联合起来，既能让各国来宾们产生一种宾至如回的回属感，又能展现出泱泱大国的风华心胸，震慑人心。
灯光、摄影师全都安排到位，来宾们也陆续就坐，比赛很快就要开端了。
这种场景，让一向镇定的阳白云也忍不住有些紧张起来，手心里沁了一层薄汗。
时谦握住了她的手：“别紧张，就按照你平常做惯的来做就好了。”
阳白云点点头：“我知道。”确实不用紧张，利用东道主的方便，这个舞台他们之前已经提前来踩过点了，而且在安排完整一模一样的灶台上互相配合着练习了好多次，只要不是过火紧张，就必定不会出毛病。
至于比赛成果，大家都有一个共叫，只要尽自己的最大努力就好，是否能得奖，或者说得什么奖，都不在人力能够把持的领域内，所以没有必要太过纠结。
能够在这样的赛事上露脸，就已经很好了。
考虑到观众的耐心问题，每个代表队上台的时间都把持在一个小时以内，所以一些筹备工作是在台下的时候就已经做好的，特别是中式菜肴，制作程序要比很多西餐要复杂得多，一般很难在一个小时之内完成，因此一般情况下，他们在台上展现的只是做这道菜最精彩的部分，其他一些比较费时的工序，是需要在台下的时候就提前做好的。
参加这次比赛的一共有十个国家，参赛的代表队都是该国进行挑选出来的优良厨师，所以没有各种初赛、复赛等赛制，一轮比赛定乾坤，比赛从早上九点开端，一直延续到晚上九点，一共十二个小时，除了每个代表队有一个小时的上台展现时间之外，其他的揭幕、闭幕，主持人在每场比赛当中的串场，以及评委评分、发布最后成果，都要在两个小时之内完成，时间非常紧凑，根本容不得当中出一点什么毛病。
而且，出了在台上比赛的选手之外，在舞台的旁边还搭了几个展现台，是用来给接下来的几个参赛代表队做筹备工作用的，也就是
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