第228章老街坊（2/3）_万能红包系统

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第228章老街坊（2/3）

椰子饭，这也是有当地特点的餐点之一，当初他在各个餐馆学习厨艺的时候，当然不仅仅是只学了文昌鸡饭一种的，其他各种当地特点美食也基础上知道该怎么做。

这时候岳宏峰心中只有一个信心，那就是既然阳白云说他能够过关，那他确定就能够过的，如今阳白云在他的心目中，简直就是上天专门安排下来赞助他们顺记重新恢复旧时间辉的神女，只要是她说的话，他就深信不疑。

事实上也不知道是岳宏峰运气好，同组的选手中没有利害的高手，还是由于他确实在厨艺方面有天分，哪怕并不熟练，也能把味道做到最好，反正他在这一轮的比赛中确实是顺利地拿到了小组的第一名，成功晋级第三轮比赛。

刘雨泓和她的两个小伙伴也都顺利地晋级了，他们固然不是本土厨师，但来参加比赛之前都认真地做了作业，仔细地研究了海城当地美食的种类和做法，而且第二轮比赛中节目组出的标题都是比较简略的，所以能顺利通过也是很正常的事。

间隔第三轮比赛还有一段时间，岳宏峰当然是抓紧时间练习文昌鸡饭，在海城，能做好这道菜的厨师实在是太多了，信任评委们也早已是审美疲劳，假如不能做出像父亲一样的极致美味，怎么可能感动得了他们。

顺记的文昌鸡饭之所以好吃，所用的食材也占领很重要的因素，但是第三轮比赛所用的食材却不能由选手自己带过往，而是节目组供给的。

现在外面基础上已经买不到真正用古法饲养的文昌鸡了，就算是节目组，也只能买到市面上出售的来自各大农场生产的所谓正宗文昌鸡。

所以，岳宏峰在练习的时候也只能往外面购置文昌鸡，一次又一次在重复的练习中学会怎么根据鸡肉的老嫩、质地往现场把持火候，力求无论拿到什么样的原材料，都能做出最完善的味道。

在这一次又一次重复的练习中，岳宏峰也真正感受到了厨艺的魅力，他心底深处属于顺记传人的本性终于被激发了出来，他不是为了完成一件任务而往做这件事，而是打心底里爱好。

由于爱好，所以在做菜的过程中，他就能得到无比的满足，所有的细节都要精益求精地寻求完善，不仅仅是由于守护传承的需要，而是源于本心的渴看。

不知不觉地，岳宏峰已经不眠不休地做了几天几夜的文昌鸡饭，精力依然十分地亢奋，甚至感到不到劳累。

多亏了那天阳白云把从那群挑事的大汉身上诈来的钱都留给他了，不然的话这些购置练惯用的原材料的钱都不知道该从哪儿来呢！

这几天顺记的厨房里一直不间断地飘出浓郁的鸡香味，而且味道越来越好，跟以前顺记的老东家还在世时做菜的香味越来越像了，吸引得老街坊们途经的时候都忍不住进来探听一下：“小岳，来客人啦？”

不对呀，店堂里还是空荡荡的，他一天到晚做这么多鸡饭，卖给谁呢？这小子的手艺一直不怎么样的啊，怎么这两天这味道变得这么香了呢？

岳宏峰笑眯眯地告诉街坊们：“我参加美食比赛了，现在正在练习呢，做了好多，要不要尝一尝？”

街坊们有些为难地笑着摆手：“不用了，我刚吃完饭，不饿。”就算饿也不要吃啊，一百块钱一份呢，都能顶家里两天的伙食费了，要是以前老东家的手艺还好，这小岳做的，还是算了。

“还是试试吧，不收钱，就当是帮我提提意见。”岳宏峰热情地把街坊们招呼进来说。

不花钱试试当然是可以的，听说不用花钱就能吃上免费的文昌鸡饭，越来越多的街坊们在店展里坐了下来，等着小岳老板一份一份地送上文昌鸡饭。

这人一多，气氛就热烈起来，恍惚间顺记竟然像是恢复了许久许久以前顾客盈门的热烈样子容貌，岳宏峰心中又酸又甜，假如这是真的就好了，不，他必定能把这一切变成现实的。

“小岳啊，你找到你爸留下来的秘籍了？”一个以前吃惯了老东家手艺的老顾客喊了起来，“这饭做得跟以前你爸做的一样啊！”

“对对对，今天这鸡饭的味道，真的就跟以前老岳做出来的一模一样。”另一个人接口说。

还有一个人摇了摇头：“不，还是差了一些，这鸡肉的肉质差了，小岳啊，你没按照你爸保持的那一套来养□□？我跟你说啊，这样可不行的，你用差的鸡肉糊弄别人，暂时是赚了点钱，但是到最后坏的却是自己的招牌。”

“就是，小岳啊，你可别学别人急功近利的那一套，白白坏了顺记的名声，你爸那一套，本钱高了高了一些，不过那才是真正正宗的顺记文昌鸡饭啊！”

“对对，只要能吃上真正的顺记文昌鸡饭，咱们必定不嫌贵，别说一百块一份了，就算你卖一百五、两百块一份，咱们也照样来吃。”

以前老岳还在的时候，他们嫌一百块一份的文昌鸡饭太贵，可是这么长时间吃不上老岳的手艺，他们才知道自己错过的毕竟是什么，在全部海城，还真的找不到第二家能跟顺记媲美的文昌鸡饭了。

现在看到小岳能够重拾父业
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第228章 老街坊（2/3）

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