第383章 张大顺话年俗（2/2）
常常会要招待吃些零食，更客气的就会奉上一碗甜酒桂圆红枣蛋或柿饼红枣鸡蛋，这份元宝汤让主客尽显尊贵，是最好的待客之道。”
“元宝蛋是么子啊?张大哥。”
何洛不耻下问，没明白元宝蛋是啥。
张大顺马上给小新人解惑：“元宝蛋就是熟鸡蛋啰。在省城，未熟的鸡蛋，称为蛋个个，而已经煮熟的鸡蛋，长沙人则称为“蛋 ”。但因为新年讨彩头，所以熟蛋就不喊蛋 了，改喊元宝蛋。”
“哎呀，差点子忘记最重要的一个了。”
正说得起劲，张大顺突然一拍大腿。
“你们一定记得买槟榔！
省城人待客必有槟榔。新春待客用的叫元宝槟榔，个头小，槟榔中放入桂子（一种中药材）、点上桂子油，再用红纸包裹，放于果盘内，称‘桂子槟榔’。客人来时，双手奉上，称赠‘元宝’。”
“另外还要准备七星盘子，就是有七格的果盘果盒。来客要准备瓜子花生七个格子招待的。”
“还有撒，初一一大早，省城人家多半鸣鞭炮开财门，这时常有一些丐门的人念些吉利话来送财神菩萨，你们可千计准备好一些散钱。这个时候不能拒，送上门了就得收的。”
师兄弟两个嗯嗯哦哦表示记下了，看着张大顺劲伙子十足，两个人头一回想到了一块儿：怎么省城过年这么麻烦呢?
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