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第十章 改造鼎香楼(2/2)

这种传统文化随着广东经济的迅速发展不但没有消失的迹象,反而越来越成为广东人休闲生活中一道亮丽的风景!

广东人说喝早茶,茶,只是个借口,更广泛的是享用广式点心的菜肴粥品,而且也不是只有早上才去!

早上有早茶,中午有午茶,晚上有夜茶。广东早茶喝的就是时间的滋味,很多人一天都泡在茶楼里,这就很符合马晋对鼎香楼的定位。

广东早茶的茶点是极精致的,花样也多得很,在广东的著名酒家,点心的品种可多达百十来种,供客人挑选。

因为了解广式早茶,马晋就想,能不能将它和北方的茶楼文化融合起来,取消鼎香楼的饭馆生意,主卖各种点心小吃,而且为了符合大乾朝的口味,马晋也不光拿出来广式点心,其他派别的糕点马晋也是知道大概做法的。

马晋相信,当精伦绝美的点心出现在鼎香楼的餐桌上,会一举俘获大乾王朝的吃货的。

想像一下,如果鼎香楼的客人听着马晋的评书,喝着热腾腾的茶水,品着精致的点心小吃,那么,鼎香楼的生意该会有多么火爆。

最关键的是,点心不抗饿,一个客人一天下来,就是十几盘点心!可比做酒楼卖赚的多了,而且茶水的利润也很可观啊!

想着一大笔小钱钱,即将飞到自己的钱包里,马晋的脸上露出了幸福的笑容。

而对包宝这个,实现自己赚钱计划的关键人物,马晋的眼神也越来越和善。

小胖子看着马晋笑眯眯的脸,却忍不住打了一个寒颤。

“东家笑的好瘆人!”
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