第195章命运弄人(1/3)
自辣椒的花落后,小辣椒一天一个样,今天米粒大过几天就指头大小,不知不觉就到了收获的季节。
看着好几年没吃过的青椒,兰巧喜极而泣。
二十来亩地的辣椒,一天也能也能摘到几十斤青辣椒。辣椒是新奇之物,还不知道接受的人多不多,对兰巧来说,这个分量可以用来上市了。
兰巧种的辣椒,是没有经过杂交的土辣椒,中等个头的尖辣椒,辣味比较足,很是符合兰巧的胃口。
想要推出新口味并不容易,兰巧是个聪明的人,她知道要让从来没吃过辣椒的人,猛然接受这种辛辣的东西,肯定不会那么容易。
放眼整个长安,也就她荟萃阁有辣椒,她要的目的不仅仅是推出新菜品,更重要的是想留住食客,吸引更多的人前来品尝。
把荟萃阁做成名副其实的“天下第一楼”。
她先是将这段时间大家最爱点的菜,列出一张单子,看着雪花皮蛋、咸鸭蛋拼盘、香煎水豆腐、红烧排骨、清蒸鱼、青笋肉片、木耳烧鸡……豁然在列。
她突然心生一计,将这些热卖的菜品,每样都加上少许辣椒,看看效果怎么样。
炒菜系列只需将青椒切成丝,用热油炒的八分熟,待菜快要起锅,加进少许八分熟的辣椒丝即可。
至于这些皮蛋、鸭蛋、红烧之类和蒸菜系列,那就更好办了。
将辣椒剁成细细的辣椒碎,用清油炒熟放些盐巴,加上酱油和少许米醋,用少许水煮开做成青辣椒酱。
只需在做好的菜上面,淋上小半勺辣椒酱即可。
看着这做好的雪花皮蛋,兰巧忍不住蘸上辣椒尝了一口。
嗯!有辣椒果然就是不一样,味道瞬间提升好几个档次。
不是她自吹,只需给她几勺这样的辣椒酱,不要别的菜,她也能干大几碗米饭。
这几日要忙着种花草,忙着研究新的菜品,一天到晚忙得团团转,连秦玉瑾来找她,她都没有功夫陪。
虽说恋爱大个天,可是肚肚空空、兜里没钱,总不能一直让齐王和秦公子一直资助,得强大起来回报他们的知遇之恩!
她不是那不谙世事,头脑发热的孩子,眼看找到了发财致富的道子自是干劲十足。
还有三天,就是他和刘家小姐定亲的日子,家里虽说一直在忙,他还是来找过兰巧两三次,想要坦白他和刘家小姐的事。
可兰巧总是忙着自己手头的事,根本没有发现他情绪的不对劲,这让他很
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