第三十一章 镇上欢喜瞬息间 情中拂暖仇嫌起（3/4）
己的，俏皮地说：“你的客到齐么？”秦寅成说：“还么事不到齐，早到了。”厨师不客气地说：“到齐了就出菜！还有什么说的。”秦寅成看了下时间，接近6点，便说：“杨师傅的时间把握得蛮准啦！”他见厨师不答理他的话，就对杨幺姑下令说：“老杨，去开饭啰！把亮儿同学的一桌铺好。”秦寅成又来到曾国超他们房间，问大家：“可以开餐了吧？”秦寅均说：“可以，上菜吧！”他女儿同学们的一桌就摆在餐厅里，风华正茂的男女同学，天之娇子，笑笑格格地围了一大圆桌。厨师带来的帮手杂工女子，忙着将滚烫的菜端上桌来。第一个菜是蒸鲩鱼，按南桥人上菜的约定俗成的规矩叫鱼头肉尾。秦寅成站在一旁兴奋地说：“兆新，我今天不喊你李所长了，你给我代东斟酒。”他已经有些酒不醉人，人自醉了。李兆新也不推辞，便说：“我代东可以。曾书记第一次到你老秦家吃饭，你东家立在旁袖手旁观，这象话么！”桌上其他人也跟着说：“老秦，这还有位子，你一起来。”秦主任，你来呀！”秦寅成推委不过，便坐在靠门边的空位上，也正好接菜放到桌上。秦寅成坐好后，接过李兆新手中的酒瓶，说：“没有喊你的官号，你不必打急眼报了的。我的酒量不比你差，我这个东家应该还是当得好的。”他俩挑逗说笑着，他们也跟着笑。酒席上的话么，总是半真半假的，这样才有生活的情趣。秦寅成从曾国超的杯里开始斟酒，他又推让着先给秦寅均斟。秦寅均还是推让他。一次性的塑料杯被倒进满满的简直要堆起来了。曾国超又稍稍推脱说：“怎么喝得了这么多！”秦寅均相劝说：“今天是我们寅成伯的小灶饭，特殊优待的，不把酒吃好怎么行。”其他人再没有推脱，让秦寅成都斟了满满一杯。然后，秦寅成放下酒瓶，举杯相敬说：“小女升学，感谢各位捧场赏光，我先敬大家一口。”秦寅成与各位一一碰手，喝了一口。碰手不碰杯表示只喝一口，不干一杯。曾国超觉出了酒中的香精味，便说：“不是散酒。”秦寅均说：“新推出的白云边9年陈酿。有杜甫的诗为证。”曾国超说：“难怪味道不一般。”秦寅成又拿起筷子，说：“蒸鱼要趁热吃，再凉了就不好吃了。”这时，杂工女人端上一个乌龟煲，秦寅成放下筷子，忙接着放到曾国超、秦寅均那边。又介绍说：“正中野生的。”李兆新兴奋地说：“野生的不便宣吧！”秦寅成说：“他们去买的，划280一斤吧。”杨老板夹了一块咬后，说：“这是野生的。”他是开馆的，知道行情，家养的才120元一斤。当然，要辨别家生和野生，还得看肉质。既然有人附和说是野生的，还是权威的杨老板，就都认定是野生的。而曾国超在秦寅成的邀请下，才搛了一小块。乌龟，俗名叫王八，有哪个男人甘愿当王八，戴绿帽呢。此时，谁也不能理解他悲疾的心情，他的心窝又疾痛起来。
所谓小灶特殊餐，这个乌龟煲就是标志了。酒席民俗要铺张三天，头两天叫预备饭，三荤三素6个菜。第三天的中午一餐叫正席，正席是8菜一汤。正席也不能有乌龟的，一席乌龟肉吃下来得多少钱，少说也得三四百元。每户送人情100块，有的连吃几天，有的一户来几人，或全家搬，那不把东家吃垮才怪呢！所以只能在小灶上优待，有了乌龟贵菜，又是贵人喝酒，酒气氛自然上来了。他们先从曾国超开始相互敬酒，杯中酒不相上下的都喝去了一半。秦寅成又举瓶斟酒，都不依，都要从曾国超斟起。曾国超推辞说：“讲好的，就一杯。说话算数，一口一杯么。”秦寅成听了这一口一杯的话，接过话题说：“一口一杯是有来历的。说是一个下级领导向上级领导敬酒，说一口一杯，干。他们同饮时，下级领导一饮而尽，上级领导仅喝了一口就放下杯子。下级领导说您怎么不干呀。你听上级领导怎么说，你说的，不就是我一口你一杯嘛。下级领导无可奈何的醉笑着坐下了。”胡志勇不服地说：“好一个一口一杯，有狠气，强权政治。”秦寅均笑着说：“这个上级是谁，你们想知道吧。他就是田隆生书记，那个下级领导是过去笆头的段秋波，现在去广东了。”也许他不知道田隆生和余凤洁的艳事。大家听后，都哈哈大笑起来。而曾国超只是附和着干笑了两下。细心的秦寅成看在了眼里，忙岔开话题说：“你们各位我难得接到的，我们大家一起干了！”刘老板这时提醒说：“秦主任，你的酒还没有斟呢。”秦寅成忙冲地站起来，正要斟酒。曾国超提议说：“这下从县干部斟起，我们保证响应。”秦寅均认真而质问地说：“真的！”曾国超说：“真的！”秦寅均把杯子一蹾，说：“斟！今天陪曾书记就豁出去了。”
喝酒有了闹酒，才有尽兴的味儿，才有喧哗的喜气。司机小黄扒了两碗饭，呆坐着，秦寅成让他下席去休息了。亮儿的那桌同学小闹了一阵，也不敢那么放肆尽兴，早早地散席了。秦寅成他们一桌只有7个人，已经喝3瓶酒了。第四瓶酒由秦寅均掌持，均匀分配。他最后将空瓶交给秦定成，醉醺醺地说：“老，同学，我知你家喜酒是喝不尽的，这就打住，再，不来了。”秦寅成也夹着舌头说：“好，再不来了。”杨幺姑几次想进去劝阻，只怕打了他们的雅兴，朝老头白眼，便不敢冒失。最后的
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