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215.牛排(2/2)

不明觉厉,此时此刻他深深的感觉到了学好物理化的重要性,貌似现在烧个菜都要考虑到化学反应了,身为一个学渣,白夜表示瑟瑟抖啊。

摇了摇头,白夜甩去脑中的杂念,专心享受美味去了。

这次的牛排并没有配酱汁,对于最顶级的牛排来说,酱汁是多余的,仅仅只需要凭借那原汁原味的美味就足以征服所有人了。

不过从这牛排的美味之中,白夜尝除了微微的咸味与淡淡的黑椒味,还有那不是很明显的大蒜味。

“嗯,大蒜应该是直接对半切然后擦拭了一下生牛排的,盐应该是用的海盐。”

白夜推测着四宫小次郎的料理手法。

对于四宫小次郎选择用海盐来料理白夜赞不绝口。

口中他的舌头一会儿触到还没来得及化开大颗盐粒、一会儿又碰到它在肉上逐渐融化开时那种不均匀感,混着牛肉的滋味不断刺激味蕾!这牛肉的滋味瞬间便层次感十足。

“美味啊,美味。”

最终,对于这盘牛排,白夜赞不绝口,然后他抬起头,看着桌上其他的菜,眼中着光。
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