第一百六十章 我不懂?（1/2）
“帝皇蟹味道还不错，大专家快尝尝！”凌烟笑道。
看凌烟的样子就知道，这帝皇蟹的味道不一般。
这道菜在店里的价格，绝不会低到哪去。
说起来，谢小涵也是第一次吃帝皇蟹，对于味道还是有几分期待。
从色香味三个角度来看，这道菜已具其二。
至于味道这方面，不知道怎么样。
夹起一块蟹肉，鲜香中带着几分辛辣，有一种勾人食欲的飘然。
这帝皇蟹的品质，不会差到哪去。
咬下一口蟹肉，开始品尝起来。
蟹肉入口，两种不同的感觉在口中扩散开来。
一种是帝皇蟹的鲜香，另外一种则是辣！
谢小涵脸色一顿，没有丝毫表情。
服务员见谢小涵不说话，嘴角泛起一抹弧度，无比的得意。
心中暗道：无话可说了吧。
凌烟也是来了兴趣，有些疑惑的看着谢小涵。
“哎，烟儿你是从哪里找来的厨师，所用的辣椒不适合这道菜。辣味掩盖了帝皇蟹的鲜香，虽然味道不错，未免也太失败了……”
谢小涵早就察觉到了那个服务员的目光，颇为无奈的摇了摇头。
一道好菜，便是要将食材本身的优点发挥出来。
虽然做到了辣，但是失去了食材本身的特色，那就是失败。
特别是这种海鲜。
“还愣着干什么，赶紧去叫金师傅上菜。”
凌烟冷声道。
那人快步离去，
“这个金师傅就是你找来的厨师？”
“厨艺是不错，可惜就是脾气丑了点，不好管理。”
如果说是普通厨师，能够做成这个样子，倒是有两把刷子。
要是心高气傲的话，就有点不知天地厚了！
后厨，几人听到谢小涵的评价后，目光齐刷刷的朝金亮望去。
“哼，好狂的口气，明摆着找茬！”
金亮几乎是吼着说道。
只见其双眼微眯，脸上的肥肉，几乎挤在一起，很是难看。
接着脸上的表情变成了严肃。
仔细一想，貌似都被说中了。
帝皇蟹的鲜味，的确被辣味给掩盖，失去了食材本身的味道。
金良咽下一口唾沫，有些难以置信。
吃一遍就能吃出来，未免也太可怕了吧！
不过，想到自己是有名的大厨，整个人的感觉就变得奇妙无比。
无非是嘴巴挑剔，想要征服一个味觉，就必须用精湛的厨艺。
这一点他并不担心！
既然如此，就只有展现出真本事了，双眼都是透出坚定的目光。
“等着，今天就让你见识见识，什么叫作美味。”
金亮忙碌起来，后厨陷入了沉寂，所有人都知道，这是要来真的了。
直到十几分钟后，无比动人的飘香，朝四周扩散。
“真香，金师傅认真起来，真的是非同一般！”
“……”
金亮的手艺本来就不错，更可况还被谢小涵打击到了，自然是拿出了真本事。
听到赞叹之声，金良颇为傲然的点了点头。
……
菜刚端上来，就闻到了一股鲜香，冲刷着味觉。
“红烧海参！”
参无味，需要让其吸收有特殊香味的食材，才能成就它的美味。
考验的就是味道。
凌烟和谢小涵同时开动，夹起一块海参，放入了口中。
那种滑嫩的口感，在空中蔓延。
凌烟满脸的陶醉之色，鲜嫩多汁的肉质，在口中逸散，让她眼睛一亮。
谢小涵点了点头，可脸上就是没有丝毫表情。
气氛顿时变得凝重起来。
凌烟似乎也在等待着谢小涵的评价。
“想比之前两道菜，这红烧海参算是极为不错。”
总算是闭嘴了吧！
此刻，金亮就站在包厢外面，听到这句话，浓浓的笑意涌上心头。
总算是吧这家伙给摆平了。
在鸡蛋里挑刺，简直就是作死。
谁知，谢小涵不紧不慢的说道：
“当然那是从味道上讲，菜品的制作过程，有着严格的步骤。可惜，还是浪费食材，这应该是号称八珍之一的刺参，拿来红烧就算了，油还放那么多……”
除了油有点多，还有几个不足的地方，都被谢小涵找了出来。
海参时不适合哪来红烧，遇油会自溶，营养流失太多。
就算是要红烧，必定把控好度。
反正是失败，比之前那道菜还要失败！
金亮呆住了，还不满意，你这么不上天。
种种评价，在金良看来，这是在打他的脸。
偏偏还找不
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