63.善堂（2/3）
，不是借她的，可不许还，还了还跟他急。
没见人觉着银子烫手的，这恐怕是头一回，吕印捧着银子也不知道说什么，他本就木讷不爱说话，所以只是点了点头。
于是善堂筹备工作便展开了。
反正自己也是闲着，夏苏苏便也加入了其中，喊上府里的壮劳力，顺便扯上最近常常来找她的纳兰蓉蓉。
最先的问题便是找房子，京城里空闲的地皮并不多，就算有，再建起来也太慢了。最好的便是找一处别人的旧宅，而且须得是有很多房间的那种。
但这样的宅子一般都是有钱人家的旧宅，都不卖的，上门问了好几家都被拒绝了，让夏苏苏好生郁闷一番。
最后还是她家的中堂老爹，看女儿兴致勃勃的模样，贡献出了一处旧宅。那是之前夏学文还没得皇帝赏赐现在这处居所的时候他们家人所住的地方，地方有点偏僻，确实再合适不过了。乐得夏苏苏抱着夏中堂的脖子亲了好几口，让夏学文难得重温了女儿小时候的温馨画面。
下时候的夏苏苏爱极了同父母撒娇，但却是个安分的孩子，夏中堂对她更是宠爱。只是大了之后父女俩就很少如此亲昵了。
宅子选好，便是装修。按照夏苏苏的意思，一个正厅布置成了现代教室的模样。虽然还没打算的那么细，不过既然是善堂，便想寻个先生来教孩子。
边上的小间就成了宿舍，里面摆上几张按夏苏苏画的图样勾勒出的木质上下铺，夏苏苏亲自瞧了的，用的上好的柳杉，木匠的手艺极好。因为听说是做善堂用，甚至只是意思意思取了些工本费，让夏苏苏不禁感叹这个时代的人真是淳朴。
房间里没有多余的大件家具，因此也显得宽敞，一间房里能摆下五张上下铺。虽说是旧宅，但好歹夏家殷实，宅子也是够大的，光这样的房间就有十来个。
厨房改大了些，又另外建了几处茅房，大略的装修一下，已经可以住人了。
任凭银子再多，做完这些以后夏苏苏给的银子也没剩下多少，若是要维持善堂的日常开销，恐怕还得寻个钱路子。
夏苏苏这颗脑袋对这方面却不怎么灵光，一说到怎么挣钱的问题，她就茫茫然的望着吕印，写满了整脸的“我不知道。”倒是纳兰蓉蓉想了个法子，说开个饭馆，既能供应孩子们吃饭又能挣钱，多好。
想法是很好，但问题是哪里来的银子？夏苏苏不得不厚着脸皮冲着自家老爹撒娇，又得了一千多两银子，盘下了一个地段极好的店面，挂上了善堂的招牌。
招牌有了，但具体要卖什么东西却又让夏苏苏为难了。她前世是只会吃不会做，认识的人堆里也没个会做饭的，总不好进宫里讨个御厨出来吧？
夏苏苏脑子一转，想起了前世吃的那种麻辣烫，一串串的极便宜，却是薄利多销。成本不多，来钱却很快。而且那东西容易做，随便找个人就能整出来。
跟吕印他们说了，却换来无数怀疑的眼神。毕竟没有吃过的东西，谁能知道它到底好不好吃？
气鼓鼓的夏苏苏决定，一定要把麻辣烫搞出来让这帮轻视她智慧的人好好瞧瞧。
那日，她便领着五儿将菜市场逛了个遍。虽然自从来到这世上以后一直是锦衣玉食，但夏苏苏还价的口才却是一点都没有生疏，直还的几个小贩冷汗直流。
五儿瞧瞧手里的东西，都是些便宜至极的东西，就是那两只鸡，也贵不到哪里去。剩下的都是些白菜萝卜之类穷人吃的玩意。
“小姐……这种东西会有人要吃吗？这可都是穷人吃的！”五儿疑惑的问道。
“放心吧，咱这东西做出来就是面对平民的，他们要是吃不起，我还卖这玩意干啥？”夏苏苏笑笑的道，顺便买了大骨头，让人敲碎了装好。牙牙一边咬着胡萝卜一边对着那块满是碎骨的东西，口水流下来了。
牙牙自然吃过那个叫做麻辣烫的玩意，想不到夏苏苏竟然会搞这个，还真是让他很期待。
“看吧，连牙牙都知道好吃了。”夏苏苏乐呵呵的摸摸兔子的头，牙牙抱着萝卜边流口水便舒服的眯起眼，连萝卜都不嚼了。
这只死兔子，夏苏苏摇了摇头。之前韩若雨还在的时候，她抓着牙牙点着它的小鼻子问它是不是同性恋，这丫居然翻翻白眼骂她神经！
是不是她太宠它了，以至于它竟然忘记了身为宠物的本分？
拎着一堆食材回了善堂，第一锅麻辣烫就不再店里做了，直接摆个大盆架上，在善堂开火。
汤底要熬出来才能用，因此将洗净碎骨丢进事先定做的直桶大锅，叮嘱着人将准备好的香料之类的一并丢进去，夏苏苏便招呼着众人开始打八吊。处理食材这种事情哪里轮的到她做，一干下人早就抢过去了，按照她的吩咐切成小块，穿在削好的竹签上，一串一串的，竟然也堆起了一大盆之多。
等大骨头汤底熬的差不多了，夏苏苏舀了一半汤出来，她不爱吃辣的。那样的直皮铁锅一共造了两个，这时就把一半清汤倒进另一口锅里。
在两口锅里
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