第74话 乳鸽(2/2)
涂上香料,在放入烤箱烘烤的时候,涂在内部的香料,连同乳鸽的脂肪,也全部融入了米饭中,使得米饭更加浓郁可口,沁入人心。在多重味道的冲击下,料理的美味完全占据了身体。这道菜品,我只能说,完美。”佐久间木留将勺子放下,回忆着刚才口中的味道。
评委们的点评击碎了小室升心中最后的希望。
他是厨师,并且在西餐上,也有一定的造诣,所以,一道西餐摆在面前,从做工、用料、外观、香味这些方面,几乎可以断定一道西餐的品质。
就目前来说,郑轲这道料理的素质,要远超过自己的那道料理。
小室升挠了挠额头,顺便擦去额头的冷汗。
他明明没有出错,为什么现在的处境,却对他这么不利?
“三位评委老师,请问现在可以进行评审了吗?”小田屋试探性地问道。
佐久间点了点头。
这次,三位评委没有经过讨论,异口同声地说道:“我的选择是,郑轲!”
郑轲握紧了拳头,现在离全国赛,只有一场比赛的距离了。
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