第37话 木久知的笔记(2/2)
次的腌制。
总之,郑轲抱定了一个决心,今天一定要将炸鸡块做出来。
……
天色微亮,郑轲揉了揉酸的眼睛,长大嘴巴打了一个哈欠,真的太累了。
又是一个通宵。
油锅里的气泡将鸡块团团围住,郑轲用筷子翻动鸡块,以免鸡块变老。
他已经失败了两锅,失败品被放在一旁的盘子里,作为他今天、乃至明天的伙食。
“好了。”
当鸡块泛出诱人的金黄色时,郑轲立刻将这些鸡块从锅里捞出来,放在垫有吸油纸的餐盘上。
这一锅可谓是寄托了郑轲所有的希望,步骤全部做到了极致。
当把所有的鸡块都捞出来之后,郑轲迫不及待地夹起一块鸡肉,放进嘴里。
汁多鲜嫩,外层的面衣异常酥脆,吃到嘴里,暂时感到全身的肌肉都在放松。
吃到这样的鸡块,真是一种享受啊。
“这次的炸鸡块和上次睿山的相差不多,味道也够浓,嗯,用这种鸡肉,应该能够取得一个不错的名次吧?”郑轲自言自语的说。
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