第160话 不一样的山鸡肉(2/2)
论纷纷,甚至三位评委也微微一愣,略微一些惊讶。并不是说,郑轲的料理造型太差,而是纪之国宁宁的茶壶蒸海螺在摆盘方面,太过出色了。
盘子的中间,摆放着一块金色的肉饼,分量并不算太大,直径大约有四五公分,旁边的一个蛋白被切成了6瓣,上面摆放着零星的火腿末,看起来就像是一朵盛开的荷花,四周泽被浓郁的酱汁所覆盖。
“你的料理叫什么名字”薙切仙左卫门问道。
“荷花松茸山鸡饼。”郑轲回答说道。
“荷花、松茸磨、山鸡饼”堂岛银仔细看着这道料理,把这道菜品的菜名拆开,然后与主要食材一一对应,“有意思。”
这道料理的拼盘,不如“茶壶蒸海螺”好看,至少味道应该不错吧否则,这道料理肯定赢不了纪之国宁宁。
“那么我们就开始试吃吧”薙切仙左卫门轻声地说道。
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