24.第24章 24 秋收补齐记得看!(2/4)
唐氏看了看今儿买回来的菜,一边瞧着,一边顺口说了句,“咦,又买豆豉了啊?这么喜欢吃?等得天凉了,到时候我多称一些豆子做一些吧。”
“按着往常的分量做就是了。这做多了吃不完,又晒干豆豉,没这香的。左右集市上也有卖的。”李顺竹扔下这么句话,往外走,“我去看着铺子。”
像是有谁在背后撵一样,急着往外走,过门槛时,踉跄了一下。
唐氏一瞧,碎道:“这都多大的人了,走路也不注意一些。”
李顺竹根本就没管身后的声音,几大步出了铺子。
刚好有客人上门买镰刀,他去招呼客人,倒是一时把方才的那些事给暂时抛在了脑后,没有再去想他。
——
瞧着天不早,瓦罐里还剩了几斤豆豉,青梅却是没有打算再卖,开始收拾东西。
“大姐,我们沿街卖?”桃子问道。
青梅把瓦罐装进背篓里,才弯身背了瓦罐,“今儿不卖了。大舅二舅过来帮着收割稻子,我们得赶紧买了肉家去做饭了。”
两人直接到了肉铺。
瞧着铁钩子上面挂着的肉,她们应是来得晚了,这会儿那肥肉都有些不好看,倒是那两刀瘦肉瞧着还挺好的——许是觉得肥肉油水足,这里的人家吃肉都喜欢肥肉,条件好一些的人家也更乐意买五花肉。这样一来,瘦肉往往有些“滞销”了。
肥肉不好看,青梅没有买,称了两斤瘦肉。又买了猪大肠和猪肚——这两样比起肉来,定是要划算的,只不过多花一点功夫处理罢了。现在家里的条件,她还是乐意买这两样的。
买了肉,姐儿两就往回赶,到家时,巳时六刻左右,外面大太阳毒着呢,她娘和两个舅舅还在田里没有回来。青梅和桃子便是忙了起来,一人烧火,一人做饭。
蒸的粗粮饭,碎玉米和着大米一起煮,白皙的米粒间是金黄色的玉米,瞧上去,那颜色便让人食欲大增。这会儿赶时间,自然不可能做大肠和猪肚了,便是从泡菜坛子里抓了酸辣椒i,炒了一道肉丝。又把这些日子攒下的一些干虾仁取了出来炒了,又炒了南瓜片,而后用鸡蛋煮了一道西红柿鸡蛋汤。
待得这些都快做好了,下田的三人才回来,满头大汗,汗水把衣裳都打湿了,虽说几人都戴了草帽,可这会儿太阳毒,几人晒得脸颊都是通红的。
张氏进门来舀水,青梅赶紧的从小铁罐里舀了一些热水出来。
“梅子这做了什么,可真香呢。”张贵木站在门口,一边折着帽檐把草帽当做扇子扇风,一边向厨房里忘了忘,又道:“梅子今儿去集市,可称了猪大肠?”
“嗯?”
“你外婆家去后,可是一个劲儿的说你厨艺进展了,便是那猪大肠也烧出了集市上那万灵酒楼的味道,听得我都想尝一尝了。”
青梅听闻,忍不住笑了笑,“哪里有外婆说的那么好……买了猪大肠的,这会儿时间不够,也只有晚上烧了。到时候二舅尝尝就知道外婆夸外孙女呢!”
张氏端了水出来,张贵树洗了脸,张贵木还在那里说着话,张氏笑道:“二哥,赶紧洗把脸,也凉快许多。至于你说的那大肠,晚些时候,烧出来你吃了不就知道了?”
张贵木这才去洗脸。
趁着她们洗漱,青梅叫上桃子一起摆碗筷端菜吃饭。
午饭桌上。
张贵木尝了尝肉丝,夸道:“这肉丝炒的嫩,好吃。梅子的厨艺可真的比以前好了。”
刘元和笑着,“二哥觉得好吃,便多吃一些。”说了一顿,又补充道:“大哥也吃好。”
“嗯。”张贵树惜字如金般,话少。
不过大家对于这样的他,已是习惯了。
张贵木点头笑道:“这又不是去旁人家,我们哪里会客气。妹夫赶紧吃自己的吧,不用招呼我们。”
听见外面的声音,青梅忙走了出来,院坝里站着两位男子,穿着褐色衣裳的男子身材瘦高,他是大舅张贵树;二舅张贵木穿了灰布衣裳,身体墩实许多。
两人都戴了草帽,手里还拿了镰刀,瞧着这身装扮,应该是过来帮着收割水稻的。
青梅还没开口喊人,大舅张贵树已开口问道:“你们娘下地去了?”
“娘大早上便下地割稻子去了呢!”
青梅刚说了话,屋里传来声音,“是大哥二哥过来了吗?”
张贵木走到窗户前,“是我们哥儿两呢。元和身体好些了吧。”
刘元和从床上坐起来,摇头说着,“这还下不得地呢?倒是又麻烦大哥二哥过来帮忙了。”
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