第261－265章（7/14）_肥厨

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第261－265章（7/14）

依靠着运气以及刘风的指点。

其实菜品都是死的，同样一道菜，比如说最为简单的炝土豆丝，无论你是特级厨师，还是普通的根本就没有厨师资格证书的厨师，只要知道制作的步骤，加上在制作这道菜的时候多多用心，不要马虑大意，做出来的味道基本上都是相同的。

而很多普通的厨师，在烧菜的过程当中用心研究，做出来的菜甚至比特级厨师做出来的同样的菜味道更好一些，这个就是用心做菜和熟能生巧的道理。

“一般来说，大灶那边都是吃完饭就开始开工，咱们小灶是晚上六点以后才可能有活要做，有的时候根本就是没有什么事情，可以直接呆到晚上十一点然后去睡觉的。”孙晶笑着继续解释道。

彭白点点头，他现在基本上已经明白了这个小灶的概念，这个眷威集团的食堂分为两个部分，大灶指的就是类似彭白在建筑工地的时候弄的那种大锅饭类型的。一般的员工所吃的就是大灶厨师炒出来的菜，而小灶则是类似于那些饭店当中的厨房，炒出来的菜是给集团内部一些有地位的人吃的，也许是宴请客人，也许是工作餐，也就是说绝对不能马虎处理，一定要和在饭店的感觉相同才行。

彭白刚刚明白过来小灶食堂经理的意思，就看到一个长得非常清秀的女白领跑了过来。

“孙师父，晚上总经理的女儿过生日，请了几个同学，麻烦您准备一桌菜，那个生日蛋糕也要弄出来。”女白领恭敬的对孙晶说道。

孙晶抬头奇怪的问道：“总经理的女儿过生日不去外面的饭店，跑到集团食堂干什么？还有啊！我又不会做生日蛋糕，虽然小灶食堂当中工具挺全的，可是我们学的是炒菜，可不是做蛋糕啊！”

“孙师父，您就多多辛苦了，总经理的女儿说咱们食堂的菜做的好吃，而且可以省钱，所以……您多担待啊！”女白领有些尴尬的说道：“至于那个生日蛋糕，我现在就去买好了。”

“师兄，生日蛋糕我全做。”彭白笑道说道，做生日蛋糕可是彭白除了做菜以外最得意的本事了，要说起做蛋糕，恐怕很多西点店的蛋糕是否都没有彭白做的好吃。

“啊？你难道是西点专业的？”孙晶听了彭白的话奇怪的问道，在嘉诚厨艺学院确实有学习做蛋糕的专业，不过报名的人非常的少，因为现在社会上蛋糕店很多，竟争非常的激烈，蛋糕师的工资并不高，远没有当厨师来的实在，因此孙晶才会有此一问。

彭白笑道：“师兄，做蛋糕只是我的业余爱好而已。”

那个女白领听了彭白的话非常高兴，毕竟不用出去跑一躺，尤其是不用花自己口袋里面的钱就是舒服。

“那就麻烦各位了，总经理的女儿说了，他们要自己点菜，所以这位……师傅就先做蛋糕出来吧！”女白领感谢道，然后和孙晶招呼了一下，匆匆的离去。

“师兄，这个美女谁啊？”彭白一边看孙晶找出来制作蛋糕的模具和其他的工具，一边笑着问道。

孙晶撇了撇嘴道：“总经理生活秘书呗！谁知道生活秘书是床上秘书还是床下秘书，不过那个总经理人倒是不错，经常和下面的员工一起吃大灶的工作餐，这个总经理的女儿就不行了，十八岁的小丫头片子，穿戴的和妓女一样，浓妆艳抹的，而且花钱特冲，让次我就听总经理训斥那个丫头片子，不过看起来总经理对他女儿并没有什么行之有效的办法，只能任凭她胡闹了，像这种生日餐，基本上就属于内部报销的类型了。”

孙晶这一说，直接就打开了话匣子，什么这个部门的负责人喜欢吃红烧猪蹄，那个部门的负责人喜欢吃素，这个经理喜欢喝酒，那个经理喜欢吃蛋炒饭，反正基本上将整个眷威集团当中有头有脸的人物在吃食上面的喜好都说了出来，彭白一一记在了心中。

做蛋糕彭白闭着眼睛都没有什么问题，很快，一个按照最基本的方法做出来的生日蛋糕出现在众人眼前，三个小灶师父看到彭白还有这样一手绝活，都拍手叫好。

晚上六点半，正常的情况下，绝大多数人已经吃完了晚饭，开始过夜生活了，总经理的女儿这才姍姍到来。

“孙师父，他们那那是点菜啊？简直就是给我出难题嘛！”一个身材高挑丰满的服务员皱着眉头走到了孙晶身边诉苦道，这个服务员正好就是负责总经理女儿进入的包厢的。

“怎么了？小吴？”孙晶奇怪的问道，他和这些女服务员关系还算是不错，毕竟低头不见抬头见的。

“您说他们点菜就好好点菜不就得了，竟然给我出题目，我一个都没有回答上来，结果我就只能全都记下来了。”女服务员小吴苦着一张脸有些气愤的说道，不过这种气愤的表情也就是现在而已，毕竟那个人是总经理的女儿，自己就算再生气，也不能在对方面前表现出来，现在也就是诉苦而已。

“哦？说说看。”彭白来了兴趣，他可是没少听顾客奇怪要求，不过都是在菜品上面进行特殊的加工手段，不知道这次究竟是什么奇怪的要求呢？

“一个小子点一盘什么红烧坐着也是坐着，躺着
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