第100章 横插一杠子（2/2）
味道自然是差不了的，那个鲜美香辣，只要吃过的人，就再也忘不掉。
此外，林氏还用泥鳅作了一道菜，叫做泥鳅钻豆腐。
还没作菜前，林氏巳将泥鳅放入清水中，待泥鳅将肚内的脏物排出吐尽，再取砂锅放在微火上，加入足量的清水，把整块的老豆腐和活泥鳅同时下锅，加盖慢炖。
锅烫水热，泥鳅急得无处藏身，自然只有钻入冷豆腐中躲藏，结果还是逃脱不了被烹煮的命运。
待至汤沸，泥鳅已经全部烫死在豆腐中，只是鱼尾留于外，十分别致有趣。
林氏揭开锅盖，加入葱、姜等调料，略炖片刻，砂锅即可离火上桌。
此时只见锅内汤清如镜，洁白的豆腐与乌黑的泥鳅交错；尝上一口，味道鲜嫩可口，堪称一绝。
吃得凤来她们个个摇头晃脑，满足得不得了。
其余的黄鳝和泥鳅，自然要拿到镇上去换钱。这个任务，又由凤来和蒋二牛一道去完成。
从这以后，蒋大栓便常常带了几个孩子去捉黄鳝泥鳅，既可以改善家中的伙食，又能换钱，何乐而不为呢
据黄鳝时候都是雄性，长大后再变为雌性，所以它们的繁殖速度快而迅猛。
但蒋大栓还是告诉孩子们：捉到份量不够的家伙，须得放鳝归田，以备后用，不得斩尽杀绝。
这成了大家默守的一条规则。
蒋吕氏象个无缝不钻的苍蝇，闻大儿子夜夜去捉泥鳅黄鳝，她又颠颠的跑了来，对蒋大栓道：”老大啊，难不成你真是分了家，就不把爹娘当爹娘了你捉得了泥鳅黄鳝，也不晓得拿些来孝敬我两个老的“
蒋大栓陪笑：”哪能呢前儿个打到一条大蛇，不是端了一碗给你和爹尝鲜至于黄鳝泥鳅，连着几次都拿去镇上换钱了，娘要想吃啊，等我今夜里捉了，就给您送去“
蒋吕氏不满地嘀咕：”非得我提起，你才想到我们。唉，要不怎么大公鸡尾巴长，娶了媳妇忘了娘呢“
见蒋大栓不回话，她又象想起来似的：”我大栓啊，如今你和二牛合着伙地捣腾什么田鼠肉，连不相干的人也招了进来，为啥却把你三弟给撇到后脑勺，不理不睬都肥水不流外人田，有好处不给自家人，倒让张三李四地占便宜，这是什么道理“
蒋大栓一听，晓得这才是他娘找来的真正缘由。
他叹了口气：”娘，你难道不晓得二弟这样做是什么道理不别的，三弟妹做着那吃里扒外的事情，三弟真的一些儿不知情他们两口子吃饭一口锅，睡觉一张铺，有个不通气的么他俩砸二弟饭碗的时候，您咋不出来句公道话哩“
蒋吕氏见这个平日里不太言声的大儿子，如今起话来也是一套一套的，登时老脸不由得泛了泛红，她故意咳嗽两声，这才：”指不定老三是真不知情呢“
”再了，人这一辈子，谁能不犯点儿错呀毕竟一笔写不出两个蒋字，你们都是我肚子里掉下来的肉，不互相帮扶一把，却还能靠谁去“蒋吕氏东拉西扯地。
蒋大栓心里已经有了数，他娘找上门来，不是听了蒋三贵的撺掇，就是受了胡氏的洗脑，不然的话，蒋吕氏哪会好端端来为三房做客
到底，还不是胡氏和蒋三贵不忿他们这些人赚着了钱，又想横插一杠子呗
蒋大栓问蒋吕氏：”娘，那你看，三弟加进来能做什么呢我们八个人，可是各司其职，都分配好了的“
“谁天生下来就会干这个呀不会学就是了，有你和二牛帮衬着，三贵他又不傻，咋就学不会呢”蒋吕氏强辞夺理地。
“不是这么。当初八个人合作，可都是签了合约，按了手印的。也不能二牛加谁进来就加谁，大家伙儿有意见，那也办不成”蒋大栓耐心地解释给蒋吕氏听。
蒋吕氏不屑地撇一撇嘴道：“我不管我只晓得，田鼠肉是二牛琢磨出来的，生意也是他带头做起来的；那些人都是靠着我家二牛，才能赚上钱，他们凭啥不听二牛的话哼，实在不行，把他们都给赶了出去，咱另寻人手”&l;dd&g;
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