不爽(1/2)
林希洄将土豆削皮,切成丁,动作又快又利落,刀法纯属漂亮。偏她动作里却又透着一股子悠闲雅致,完全没有饭店厨子那种仿佛很忙很赶时间,速度快的让人觉得危险的感觉。&l;/br&g;
她没有系围裙,只是穿了一件黑色打底衫,外面套一件抹袖的加厚棉旗袍。&l;/br&g;
方哲已经很久没见她穿旗袍了。她真是他见过穿旗袍最漂亮的女人,身材撑得起来,气质也撑得起来。旗袍到了她身上,让她更显身材,不像某些女人,要么身材撑不起来旗袍,要么气质撑不起旗袍,好好的衣服穿身上,反而显得很土气。&l;/br&g;
啧啧,方哲感慨,自己的女朋友怎么可以这么漂亮迷人?&l;/br&g;
林希洄切了满满一大海碗的土豆丁,这才停了下来。&l;/br&g;
方哲忍不住走到她身后,搂住她一把纤腰,将她拥在怀里:“你在做什么?怎么把土豆块切得这么小?”&l;/br&g;
“这明明是土豆丁!”&l;/br&g;
“哦?”&l;/br&g;
“切得小,才容易炸透。”&l;/br&g;
“你要炸土豆丁?”方哲只吃过炸薯条,还真没吃过炸丁的。&l;/br&g;
“要不要学学?”&l;/br&g;
“我不喜欢做饭。”&l;/br&g;
林希洄生气的撅起嘴。方哲马上将还没说完的第二句话说完:“不过可以为了你学。”&l;/br&g;
“你要给我做饭吃吗?”&l;/br&g;
方哲一副施恩的口气:“别的女人还没这福气呢!我可只打算学来后,做给你一个女人吃!”&l;/br&g;
林希洄被他几句话就哄得甜到了心里,不由低头笑起来。他其实长了一张很会哄女孩子的嘴,只是他不是一味甜言蜜语的人,凡事都是说到做到,能得他一句话,比得别人百句都强。&l;/br&g;
“咦”方哲看到林希洄的反应惊奇,“你又是脸红又是笑的,这算是什么表情?你不是故意勾引我吧?”&l;/br&g;
林希洄气恼的拨开他的手:“就知道你狗嘴里吐不出象牙,刚说了几句好听的,马上就露陷了。”&l;/br&g;
“哎,别推开我啊,抱在一起多暖和。”方哲又要上来占便宜。&l;/br&g;
林希洄再次推开他:“先让我往锅里倒油。”&l;/br&g;
“这种力气活,我来做就好。”方哲拎起油桶往锅里到了快半锅油,直到林希洄说够了才停下来。&l;/br&g;
油热得差不多了,林希洄开始用小火慢慢炸土豆丁。等土豆丁炸得外皮金黄酥脆内里软绵熟透的时候,林希洄关了火,再用漏勺将土豆丁捞出来,放到旁边准备好的干净盘子里。&l;/br&g;
方哲本来以为这就好了,却见林希洄将剩下的油倒在一个小罐里凉凉,只在锅底留了很少一点油。她将油锅放到灶上,又开了火。&l;/br&g;
方哲问:“这土豆丁不是都炸过了?怎么又开火?”&l;/br&g;
林希洄掰了几个小辣椒丢进锅里,等辣椒慢慢变硬变脆后,她又抓了把芝麻放锅里翻炒了一下,然后将刚才炸好的土豆丁倒入锅里,和芝麻一起翻炒。&l;/br&g;
等芝麻均匀的散开,粒粒分明且牢牢粘在土豆丁上后,林希洄这才关了火。&l;/br&g;
方哲忍不住抻着脖子狠狠闻了闻:“真香!”&l;/br&g;
林希洄解释:“这样将芝麻和土豆丁放在一起翻炒,芝麻的香味才会最大的发挥出来。”&l;/br&g;
“而且还可以均匀的粘在土豆丁上。”方哲帮她总结。&l;/br&g;
“聪明!”林希洄及时的赞赏某人。&l;/br&g;
方哲果然大乐:“下次我来做给你吃。”&l;/br&g;
“嗯,我等着欣赏你的手艺哦。”&l;/br&g;
林希洄嘴里说着,手上也没闲着,将五香粉均匀的洒在刚出锅的炸土豆丁上。&l;/br&g;
方哲伸手想去捏一个尝尝,却被林希洄拍开手:“小心烫。”&l;/br&g;
方哲只好拿了筷&l;/br&g;
子,小心的夹起一个,吹得稍凉了之后放入口中,吃完之后大赞:“比那什么肯德基里的什么炸薯条好吃太多了。”&l;/br&g;
“那当然,他们的手艺哪里能和我比!”林希洄得意的自夸。&l;/br&g;
方哲又说:“这做法感觉有点像干煸土豆丁,不过味道有些不太一样。”&l;/br&g;
“你喜欢吃啊?我还会更好吃的做法,下次给你做干煸鱼香土豆丁!”&l;/br&g;
“现在做好不好?”
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