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第71章 送你一份团圆(三)(2/2)

大堂的面积也显得很是狭小,可进到后堂以后迎来的却是一大片的空地。四周是两米多宽的回廊,将中间围出一个三米边长的正方形。每个方位的长廊都摆放了一架机器,莫念进来的时候正看见做饼的师傅操作她身旁的那架机器,圆形的传统月饼就从机器里被一一取出。由于下着细雨,中间的空地被雨水染出泥黄的水渍,混杂着泥土清新气息的,是新鲜出炉的月饼那股甜香味。

“听说念儿还没有好好的吃过月饼。”木西和师傅说了几句话后,走到莫念身旁,“超市里的月饼都是给那些为了过中秋吃月饼的人准备的,所以我不想和念儿度过的第一个中秋落在这种氛围下。念儿,不知道你愿不愿意让我为你创造一份团圆?”为了今天能够带莫念来亲手制作月饼,他多处打听找到这家月饼店后求了师傅很久,想起自己这几天动手制作的时候发生的意外他可是一生难忘。

“我们可以自己做么?”

他目光炯炯的看着莫念,生怕她不喜欢这种安排,还好他的念儿并没有否定他的一番苦心。“念儿你坐着等我一会。”木西开心的向着做饼的师傅点头,自己走到机器旁边,用原先就准备好的材料将面粉和配料放到模具内,先进行第一轮烘烤。莫念从没见过月饼的制作过程,这时看着木西为了自己亲手做月饼,心里不觉暖意洋洋。第一道烘烤最是花时间,木西必须要一直在旁边注意火候,所以莫念干脆在旁边找了长凳坐下看他忙碌。虽然下着雨,这后堂的温度却不见降低,因着那几台机器的存在反而显得有些燥热。由于离得近,木西黑黝的面庞上挂着些汗水,眼神倒很是投入。他做的量不是很多,也就没有像平常工序一般需要花上上个小时。把烤好的面底从烤炉里取出,莫念只觉得面底似乎不应该是那副模样,总感觉和外面看见的那些精致的月饼有些差别。上调料的时间不长,莫念还未端详出不同之处在哪里,木西已经把面底又放入模具进行第二轮烘烤。闻着近处传来的甜香味,木西也把制作好的月饼全部取出。看着面饼上面那层奶黄的外皮,带着一圈杏仁仔碎屑,起码看起来还是很成功的。

莫念从长凳上站起来,凑了过去,“小西还会做月饼啊?”只知道他电脑不错,西餐做的也很好,没想到他还会做月饼呢,真是个奇才。

“其实我也是学了好几天,不知道味道怎么样。”木西脸上微红,他为了学这简单的几道工序可是倾注了不少精力,却不知道做出来的月饼味道好坏。他试探着开口,“念儿要不要试试?”看着莫念伸手就要直接拿月饼,木西赶紧给她找了张锡纸包着,“刚出炉的有点烫,还是用这个夹着比较好。”

“嗯。”莫念接过锡纸,随手挑了最少面的一块放在嘴边咬了一小口,脸色愣了片刻,很快又恢复过来。“味道还不错呢。”她三下两除二的把手中的月饼吃完,又急着把堆在盘子里的那些也往怀里抢,“这个都是我的,不许和我抢。”

木西有些哭笑不得,他本来就是做给她吃的,至于这么急着宣布所有权么?“小念喜欢就好,”他还担心自己做的不好吃。看莫念嘴上还站着饼面上的白粉,他伸手替她擦去,“吃这么急,不会是又饿了吧?”他还特意在来店里之前带念儿去补了午餐呢,还真不是一般的能吃啊。

(小ki今天身体不适很舒服,更新晚了,很抱歉)
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