第35章御厨之道！（2/2）
种配料，各种秘菜。而这些，才是顶级御厨，赖以生存的本钱。
那些御厨，只是品尝上一口，就是能将菜肴的各种原料，各种调味，火候等，猜想出 不离十。
只是大致上看上“贵人”一眼，就是能看出“贵人”喜欢什么口味的菜肴，然后快速的出手，调配出，烹饪出适合于这个贵人的菜肴。
“老爷子，这也太牛逼，太玄幻了吧”白清道：“我吃上一口美食，只能说好吃不好吃，至于其他的味道，还真的说不出来。舌头能辨别出一百种味道，有那样的舌头吗”
“当然有了”老爷子道：“想当年，我爷爷六遇到了一位牛人，可惜遭受了算计，被害死了”
“老爷子，中医上有望闻问切，看上一眼，就是能看出得了什么病；可是一个厨子，看上贵人一眼，就能看出喜欢什么口味，喜欢什么类型的菜肴，这也太牛逼了。那是人眼，还是火眼金睛”
白清惊叹道。
“世界很大，能人很多”老爷子道：“一般厨子，这辈子也就是做饭的；可有些牛人，舌头能辨别百味，眼睛能辨别食谱，双手雕刻作画，那才叫牛逼”
“那类人，在当代也有一个名字，叫美食家”
“那类美食家，可不是市场上炒作的美食家，混人骗人的美食家”
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