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第一百二十七章 煎饼(2/2)_回到三国变成蟒_新笔趣阁
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第一百二十七章 煎饼(2/2)

不再次问:“我是问这种方法可以普及么?”

“大人,这种饼食要做给谁吃?”卞吉问了个重要的问题。

“做给县城里的一些做活儿的苦力。”林北给煎饼的定位就是这些人,比如说像来修路的民夫也算这一类。

如果林北这边不管饭的话,这些民夫其实相当可怜的,每顿几乎吃不了热食,都是自己带面饼一类的东西,许多人连咸菜都吃不着,这些人穷得很。

卞吉几人想了想,崔兰抢先答道:“大人,这种面饼如果卖与那些人,崔兰觉得倒是大有可为,此物价值并不高,总共约摸不过十来钱而已,那些人倒真是能吃得起。”

眼下这个煎饼最值钱的其实是鸡蛋,油脂和大麦,但是油脂很少,而且是猪油脂,一斤大麦磨成的麦粉足以做成百张煎饼了,因为豆渣占了大多数,然后就是鸡蛋,算起来还是鸡蛋占了大头,不过这个鸡蛋可以用野鸡蛋来代替,而野鸡比家鸡下的蛋要更多更勤,所以成本真的很少,如果非得要说别的,那炉子倒是算一个,不过炉子也就上面的一层铁皮值点钱,别的都是泥巴,随处都是。

当然,这沼气还是独一份,不过沼气不是不可代替的,用木炭就能代替,这也是林北让冯娘子把木炭留下来的原因,林北是考虑到南越山木多,所以木炭可能不缺,但是中原山木就少了,那里的人就能用沼气,这样一来,沼气池推广了,煎饼也推广了,难以下咽,被称为猪食的豆渣也有了用武之地,一举数得。
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